Jakarta –
Read More : RI Diserbu Mobil Listrik China, Toyota Masih Jadi Raja Mobil Elektrifikasi
Konsumsi daging yang sangat baik di Indonesia terus meningkat dengan pertumbuhan ekonomi dan perubahan pola konsumen di masyarakat. Menurut data dari pusat data dan Sistem Informasi Pertanian (Pusdatin) dari Kementerian Pertanian, Daging Sapi dan Sempurna di Indonesia, diharapkan tumbuh sebesar 1,30 persen per tahun pada periode 2023-2027. Pada tahun 2024, konsumsi daging memperkirakan konsumsi 2,57 kg per orang per tahun dan meningkat menjadi 2,60 kg per orang pada tahun 2025.
Permintaan yang meningkat juga disebabkan oleh pertumbuhan industri perhotelan, restoran dan kafe (setiap jam), serta tren cadangan makanan melalui aplikasi online.
Pt Artha Pangangan Gemasuk (APG) telah mengadopsi strategi pasar ganda, sektor bisnis (B2B) untuk Horeka dan Konsumen Trade-to (B2C) dengan peluncuran merek Astromeats.
APG secara resmi memasuki Pasar Daging Nasional pada tahun 2025 dengan menyediakan produk -produk berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan berbagai sektor, termasuk konsumen dalam memasak dan keluarga.
Velicia Tandiani, wakil presiden Pt Artha Pangan Gemasuk, mengatakan bahwa kebijakan pemerintah tentang pembukaan impor daging adalah peluang bagi APG untuk menyediakan produk terpisah yang lebih beragam bagi konsumen Indonesia.
“Kami melihat tingginya permintaan daging eksklusif seperti Wagyu dari Jepang, Australia dan Amerika, serta Angus Cowboys dari berbagai negara. Melalui astromeats, kami ingin memberikan akses yang lebih luas ke publik daripada daging berkualitas tinggi dengan standar internasional.”
Velicia menambahkan bahwa APG berkomitmen untuk mempertahankan kualitas produknya melalui pekerjaan dengan ternak dan pemasok yang andal. Dengan kontrol kualitas sempit, perusahaan menjamin bahwa setiap produk mencapai konsumen memenuhi standar dan standar rasa terbaik.
Pemerintah Indonesia terus mendukung keseimbangan perencanaan pasokan daging 180.000 ton daging sapi dan 100.000 ton daging kerbau tahun ini. Kepala Badan Makanan Nasional (Babana), Arif Brastio Adi, mengatakan keputusan ini telah disepakati sejak tahun lalu untuk mengamankan saham sebelum Ramadhan dan Adolfree.
Badan Menteri Komersial Santosu juga mengkonfirmasi bahwa partainya mengeluarkan izin untuk mengimpor ternak untuk mendukung pasokan daging nasional. Sementara itu, karantina Indonesia menjamin bahwa ribuan sapi yang tiba dari Australia pada awal Januari 2025 memiliki pemeriksaan penyakit yang ketat dan bebas seperti penyakit mulut dan kuku (PMK) dan akumulasi penyakit kulit (LSD).
(Kilo/kilo)