Jakarta –
Read More : Ternyata Tukang Bully dan Suka Mengejek Punya Otak Kecil, Begini Temuan Ahli
Asam urat merupakan penyakit yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat sehingga mengakibatkan nyeri sendi dan pembengkakan. Salah satu cara mengatasi asam urat tinggi secara alami adalah dengan memperbanyak asupan makanan rendah purin.
Menurut Klinik Cleveland, asam urat adalah senyawa kimia yang diproduksi ketika tubuh memproses zat yang disebut purin. Sebagian besar asam urat disaring dan dikeluarkan melalui urin melalui ginjal.
Terkadang tubuh memproduksi terlalu banyak asam urat atau ginjal tidak dapat membuang kelebihan asam urat dengan cukup cepat. Kadar asam urat yang tinggi ini disebut hiperurisemia.
Saat tubuh mengalami hiperurisemia, kristal asam urat akan terbentuk di persendian. Kristal ini memiliki tekstur kasar dan permukaan tajam sehingga menimbulkan rasa sakit, bengkak dan gejala lainnya. Inilah yang disebut dengan penyakit asam urat atau yang kebanyakan orang kenal dengan asam urat. Makanan rendah purin untuk asam urat
Karena asam urat diproduksi melalui pemecahan purin, mengurangi asupan makanan yang mengandung purin dapat menurunkan jumlah asam urat dalam tubuh. Makanan tinggi purin yang harus dihindari antara lain daging merah, daging deli, minuman manis, makanan laut tertentu, dan saus.
Sebaliknya, penderita asam urat disarankan untuk lebih banyak mengonsumsi makanan rendah purin. Dikutip dari Medical News Today, makanan rendah purin yang dianjurkan bagi penderita asam urat: produk susu rendah lemak seperti keju cottage, seperti almond, kacang mete, pistachio, kenari, dan kacang macadamia, Sayuran termasuk jamur, asparagus, bayam. tomat dan brokoli Buah-buahan, terutama yang tinggi serat dan rendah gula, seperti ceri, buah jeruk, dan beri Biji-bijian yang tidak sehat seperti quinoa, oat, dan beras merah Produk kedelai seperti tahu dan tempe Protein rendah lemak seperti kalkun dan dada ayam Tonton video Video: WHO menyerukan peningkatan produksi vaksin kolera untuk mengatasi wabah (re/suc)