Jakarta –
Read More : Wabah Mpox Jadi Darurat Kesehatan Global, Ini Gejala yang Harus Diwaspadai
Seseorang dengan diabetes perlu memperhatikan jenis makanan yang dimakannya setiap hari. Sebab makanan mempunyai dampak yang sangat besar bagi kesehatan, termasuk pengendalian gula darah.
Misalnya, mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan memperburuk diabetes. Di sisi lain, meningkatkan asupan serat dapat membantu mengontrol gula darah dan mengontrol berat badan, yang seringkali menjadi tantangan umum bagi penderita diabetes.
Oleh karena itu, penderita diabetes harus mendapatkan makanan sehat dalam jumlah yang tepat. Hal ini tidak hanya penting untuk mengontrol kadar gula darah, tetapi juga membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Lantas, apa saja nutrisi utama yang bisa membantu mengontrol kadar gula darah? Dikutip dari Healthshots, berikut ulasannya.1. Serat
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, pola makan tinggi serat dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan di Public Library of Science Medicine, serat larut seperti yang terdapat pada buah dapat membantu menjaga kadar gula darah dengan mengurangi laju masuknya gula ke dalam aliran darah.
Sedangkan serat tidak larut seperti pada kacang-kacangan atau biji-bijian dapat melancarkan pencernaan dan rasa kenyang sehingga membantu pengelolaan berat badan.2. Magnesium
Magnesium berperan penting dalam sensitivitas insulin dan metabolisme glukosa. Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh World Journal of Diabetes menyebutkan bahwa penderita diabetes cenderung memiliki kadar magnesium yang rendah. Kekurangan magnesium dapat mempengaruhi kontrol glikemik.
Mengonsumsi sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, biji-bijian, dan biji-bijian yang mengandung magnesium dapat membantu mengontrol gula darah dengan lebih baik 3. Vitamin D
Vitamin D tidak hanya penting untuk kesehatan tulang, tetapi juga untuk metabolisme glukosa dan sensitivitas insulin. Beberapa penelitian mengaitkan rendahnya kadar vitamin D dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2.
Oleh karena itu, jagalah asupan vitamin D melalui paparan sinar matahari, dan perbanyak asupan makanan seperti ikan dan telur. krom
Kromium merupakan mineral yang dapat meningkatkan kerja insulin. Oleh karena itu, nutrisi ini diperlukan untuk menjaga metabolisme glukosa normal. Kromium dapat ditemukan pada makanan tertentu, seperti kacang hijau, brokoli, barley, oats dan almond.5. Seng
Seng juga merupakan nutrisi penting untuk mengontrol kadar gula darah. Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Cochrane Database of Systematic Review mengungkapkan bahwa zinc berperan dalam produksi dan sekresi insulin, hormon yang mengatur kadar gula darah.
Makanan kaya zinc antara lain daging, kerang, kacang-kacangan, biji-bijian dan sayuran 6. kalium
Kalium berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Tak hanya itu, mineral ini juga berfungsi mengatur kontraksi otot, gejala mood, dan mengontrol tekanan darah. Oleh karena itu, kalium sangat penting bagi penderita diabetes yang berisiko terkena tekanan darah tinggi.
Penuhi kebutuhan potasium Anda dengan mengonsumsi makanan seperti pisang, jeruk, kentang, tomat, dan bayam. Tonton video “Efektivitas Catnip dan Jahe untuk Mengalahkan Diabetes” (ath/naf)