Jakarta –
Read More : Ramai di Medsos, Begini Caranya Biar Tak Masuk ‘Golongan Tone Deaf’
Kopi menjadi pilihan banyak orang untuk rutin dikonsumsi pagi hari. Karena mengandung kafein yang mampu mencegah kantuk dan menyegarkan tubuh.
Namun, ada sejumlah penderita penyakit tertentu yang tidak bisa rutin minum kopi di pagi hari. Minum kopi justru dapat memperburuk kondisi seseorang, misalnya penderita GERD.
Di sisi lain, mereka juga ingin merasakan efek tubuh bersih dan rasa ngantuk hilang setelah mengonsumsi sesuatu. Jadi minuman apa yang membantu Anda selain kopi?
Berikut beberapa minuman yang bisa menjadi alternatif pengganti kopi, dikutip dari Healthline dan Times of India.1. Cuka sari apel
Minuman ini diketahui rendah kalori. Selain menghilangkan rasa kantuk, cuka apel juga dapat membantu dalam proses penurunan berat badan.
Cuka apel mengandung asam asetat yang bermanfaat bagi penderita diabetes karena dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Teh matcha
Minuman ini sangat populer di Jepang. Teh matcha juga mengandung kafein, namun tidak sebanyak kopi. Kandungan tersebut mampu mencegah rasa kantuk dan membuat badan terasa segar.
Teh matcha dicampur dengan 1-2 sendok teh bubuk matcha dalam air mendidih panas dan diaduk rata3. Kombucha
Kombucha dibuat dengan memfermentasi teh hitam dengan bakteri, ragi, dan gula. Proses fermentasi menciptakan koloni simbiosis bakteri dan ragi yang biasa disebut SCOBY.
Setelah fermentasi, kombucha mengandung probiotik, asam asetat, dan antioksidan yang semuanya memiliki manfaat bagi kesehatan. Teh Teh
Chai chai adalah sejenis teh hitam yang dicampur dengan bumbu dan rempah yang kuat. Meski mengandung lebih sedikit kafein dibandingkan kopi (48 mg), penelitian menunjukkan bahwa teh hitam dapat meningkatkan kewaspadaan mental.
Baik teh hitam maupun teh hijau dihasilkan dari tanaman Camellia sinensis, namun teh hitam mengalami proses fermentasi yang mengubah komposisi kimianya. Kedua spesies tersebut tampaknya memiliki sifat antioksidan yang kuat. Tonton video Mitos atau Fakta: Konsumsi Kopi Bikin Anak Lebih Pendek (dpy/suc)