Jakarta –
Resepnya memuat peringatan untuk tidak memberikan teh kepada anak-anak sebagai minuman yang viral di media sosial. Sarannya, kebiasaan memberikan teh pada anak dapat mengganggu proses penyerapan zat besi sehingga meningkatkan risiko anemia.
Publikasi tersebut juga menyebutkan bahwa zat besi memiliki banyak manfaat bagi anak, terutama dalam perkembangan otak, meningkatkan kekebalan tubuh, sumber energi otot untuk keterampilan motorik, dan mencegah stunting pada anak.
Dokter spesialis anak dr Jati Kusuma Wardhani, SpA yang pertama kali membagikan konten tersebut mengatakan, dirinya kerap menjumpai pasien anak yang mengalami anemia defisiensi besi. Kebiasaan memberi teh pada anak disebut-sebut menjadi salah satu pemicunya.
“Banyak kasus pemberian teh kepada anak-anak, terutama oleh nenek-nenek atau bahkan ibu-ibu muda yang masih belum mengetahui informasi tersebut,” kata dr Jati saat dihubungi detikcom, Rabu (9/10/2024).
Namun, kata dr Jati, seringkali orang tua tidak menyadari masalah ini. Masalah anemia defisiensi besi biasanya tidak memiliki gejala yang khas dan baru terdeteksi setelah pemeriksaan darah laboratorium.
“Kejadian ini banyak yang tidak terdeteksi karena gejala pada anak sangat tidak khas, ditemukan secara kebetulan saat pemeriksaan laboratorium di rumah sakit,” lanjut kandungan tanin pada teh.
Dokter spesialis gizi klinis dr Raissa E Djuanda, MGizi, SpGK, AIFO-K, FINEM menjelaskan, teh mengandung senyawa tanin yang mampu mengikat zat besi. Hal inilah yang menyebabkan penyerapan zat besi dari makanan yang baru dikonsumsi tidak optimal.
Hal inilah yang pada akhirnya menyebabkan kekurangan zat besi pada anak dan risiko anemia.
“Teh mengandung senyawa yang disebut tanin. Tanin ini dapat mengikat zat besi pada makanan yang kita makan, sehingga penyerapan zat besi dalam tubuh kita berkurang,” kata dr Raissa yang dihubungi terpisah detikcom, Rabu (9/10/2024). .
“Anak-anak masih tumbuh dan berkembang. Jadi kalau kekurangan zat besi berpotensi terkena anemia dan mengganggu tumbuh kembangnya,” lanjutnya.
Meski begitu, Dr Raissa menekankan agar orang tua tidak sepenuhnya melarang anaknya minum teh. Selama teh tidak diberikan bersamaan dengan makanan kaya zat besi dan diberikan pada interval setelah makan, teh boleh saja diminum.
“Bisa menunggu minimal 1-2 jam sebelum mengonsumsi teh setelah makan. Jika ingin memberikannya kepada anak, sebaiknya pilih teh yang tidak terlalu kental atau pilih teh yang kandungan taninnya lebih sedikit, seperti teh hijau. ” , mereka menjelaskan. Dr.Raiss.
Selain istirahat setelah makan, Dr Reissa juga menyarankan para orang tua untuk memberikan anak buah-buahan kaya vitamin C seperti jeruk, kiwi, dan stroberi. Vitamin C merupakan salah satu bahan yang dapat berkontribusi pada penyerapan zat besi yang lebih baik. Simak video “Video: IDAI Sebut Anak Gemuk Tak Sehat” (cut/up)