Jakarta –
Read More : Samsung Galaxy Z Fold 7 dan Flip 7 Akan Punya Layar Lebih Besar
Pedagang memastikan harga semua jenis cabai mengalami kenaikan. Salah satu penyebabnya adalah kondisi panen di berbagai daerah yang menyebabkan berkurangnya pasokan akibat kondisi cuaca ekstrem.
Meski begitu, Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) Abdullah Mansuri mengatakan kenaikan harga masih pada level aman. Peningkatan ini juga disebabkan oleh peningkatan permintaan menjelang Natal dan Tahun Baru 2024/2025.
“Menjelang Natal harga naik adalah hal yang lumrah, dan ini adalah hukum alam supply and demand. Harga lada memang naik, tapi relatif aman. Lada ini karena tingginya iklim dan banjir di beberapa daerah, katanya, Jumat (20 Desember 2024) kepada detikcom.
Saat ditanya apakah harga cabai akan mencapai Rs 1 lakh per kg seperti tahun-tahun sebelumnya, Mansouri yakin harganya tidak akan melampaui angka tersebut.
“Tidak, tidak, bukan (harga 100.000 VND). Tapi ya, saat ini relatif aman,” tambahnya.
Kelompok Harga Pangan Badan Pengawasan Gabah Negara melaporkan, harga rata-rata cabai merah nasional naik Rp 1.110/kg menjadi Rp 44.520/kg pada Jumat (20 Desember 2024), sedangkan harga cabai merah giling naik sebesar 620 Rupiah/kg Rp 37.510/kg.
Sepekan ke belakang, harga cabai merah gulung naik Rp 4.520/kg dari pekan lalu Rp 32.990/kg. Harga cabai merah pun naik Rp 4.540/kg menjadi Rp 39.980/kg dari pekan lalu.
Rata-rata harga cabai merah termahal terdapat di pegunungan Papua sebesar Rp 99.050/kg, sedangkan harga terendah di Sulawesi Selatan sebesar Rp 26.150/kg. Harga cabai merah di Jakarta Rp 53.780/kg.
Sedangkan harga cabai merah gulung termahal di pegunungan Papua Rp 81.240/kg, sedangkan harga terendah di Sulawesi Selatan Rp 22.580/kg. Harga cabai merah giling Jakarta Rp 49.900/kg.
Faktanya, harga rata-rata nasional masih berada dalam kisaran Harga Jual Acuan (HAP) yang ditetapkan pemerintah. HAP cabai merah grade konsumen Rp 40.000-57.000/kg dan HAP cabai merah giling Rp 37.000-55.000/kg. (Ada/Editor)