Batavia –
Read More : Anak Keseringan Ngemil yang Manis-manis? Kata Dokter, Bisa Begini Dampaknya
Sebuah produk bernama “Susu Ikan” baru-baru ini ramai diperbincangkan masyarakat di media sosial. Pasalnya, “ikan bandeng” ini berpotensi melengkapi program makan malam gratis program makan malam Prabowo Subianto, menu presiden terpilih.
Sekadar informasi, ‘susu ikan’ merupakan produk yang mengandung asam amino. Produk ini diproses menggunakan teknologi Fish Protein Hydrolyzate (HPI) sehingga mengandung peptida terkecil dengan tingkat penyerapan lebih optimal.
Lalu bagaimana cara meminum “susu ikan” atau rasa protein ikan ini?
Ayu (26), pekerja swasta di Batavia Selatan, tak berkata apa-apa lagi saat melihat “susu ikan” dihidangkan.
Tampilannya pada dasarnya sama dengan susu. Tapi baunya sudah ada rasa amisnya, kata Ayu detikcom kepada Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), Selasa (17/9/2024).
Sementara itu, Wiken (29), pekerja swasta di Batavia Selatan, mengatakan ‘susu ikan’ tersebut masih memiliki aroma dan rasa ikan.
“Rasanya agak amis memang. Tapi rasa coklatnya lebih enak dibandingkan rasa strawberry karena lebih amis,” kata Wicken.
Ia menambahkan, komposisi susu ikan hampir sama dengan susu biasa.
“Teksturnya seperti susu asli. Tapi susunya sedikit lebih kental,” ujarnya.
Ella (27), pekerja swasta di Batavia Selatan, mengaku masih tahan dengan bau susu ikan.
“Susu biasa itu mudah dihilangkan. Tapi sepertinya bau amis banget di akhir,” kata Ella.
Meski masih terasa seperti ikan, ia menambahkan, ia mulai membiasakan minum susu ikan setiap hari.
“Kalau setiap hari, mungkin tidak apa-apa kalau sudah terbiasa. Mungkin pertama kali agak membebani,” ucapnya. Lihat “Bahan Susu Ikan” usulan program makan gratis” (dpy/naf)