Jakarta –
Serai atau serai dikenal dengan berbagai potensi manfaat kesehatan. Tak heran jika sering digunakan sebagai obat tradisional.
Salah satu cara penggunaannya adalah dengan merebusnya (membuat teh serai). Apa kegunaan serai rebus? Berikut penjelasan berbagai manfaat rebusan serai
Berikut beberapa manfaat minum air serai bagi kesehatan: 1. Antioksidan
Sebuah studi tahun 2005 oleh José Cheel et al. dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry menunjukkan bahwa serai mengandung beberapa antioksidan yang dapat membantu menghilangkan radikal bebas dari dalam tubuh.
Terutama antioksidan seperti asam klorogenat, isoorientin dan swertiajaponin. Antioksidan ini mempunyai manfaat dalam membantu mencegah disfungsi sel koroner.2. Ini membantu mengobati infeksi mulut dan kerusakan gigi
Rebusan serai dapat mengobati infeksi mulut dan kerusakan gigi karena memiliki sifat antimikroba.
Hasil penelitian in vitro yang diterbitkan oleh National Institutes of Health pada tahun 2012 menemukan bahwa minyak atsiri serai memiliki sifat antimikroba terhadap bakteri Streptococcus mutans (bakteri yang paling bertanggung jawab atas kerusakan gigi).3. Ini membantu mengurangi risiko kanker
Kandungan citral pada serai dipercaya memiliki sifat anti kanker pada beberapa jenis sel kanker. Terkadang sup serai digunakan sebagai pengobatan tambahan selama kemoterapi dan radiasi.
Namun, sebaiknya hanya digunakan di bawah bimbingan ahli onkologi (dokter spesialis kanker). Membantu mengurangi kram menstruasi
Manfaat air rebusan serai untuk wanita adalah dapat membantu meredakan kram menstruasi, kembung, dan rasa panas (hot flushes).
Memang belum ada penelitian khusus yang dilakukan mengenai serai dan PMS. Namun jika dilihat secara teori, manfaat serai yang menenangkan perut dan anti inflamasi bisa membantu.
Dalam artikel yang dimuat di Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, minyak serai memiliki manfaat membantu mendinginkan tubuh.5. Membantu meningkatkan kesehatan pencernaan
Secangkir teh serai dapat dijadikan alternatif pengobatan sakit perut, kram perut dan masalah pencernaan lainnya.
Sebuah penelitian pada hewan pengerat National Institutes of Health tahun 2012 menemukan bahwa serai juga efektif melawan sakit maag. Hasil penelitian menemukan minyak atsiri dari daun serai membantu melindungi lapisan lambung dari kerusakan akibat aspirin dan etanol.6. Membantu mengontrol kolesterol
Kolesterol tinggi meningkatkan risiko stroke atau serangan jantung. Menurut Gagan Shah dkk. sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2011. Terungkap bahwa ekstrak minyak serai bermanfaat dalam menurunkan kolesterol pada hewan. Namun menurunkan kolesterol tergantung dosisnya.
Pada tahun 2011, penelitian tambahan pada tikus mengkonfirmasi keamanan jangka panjang dari konsumsi minyak esensial serai hingga 100 mg setiap hari.
Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui apakah rebusan serai memiliki efek yang sama dengan minyak serai.7. Ini membantu dalam penurunan berat badan
Minum serai juga membantu Anda menurunkan berat badan dan meningkatkan metabolisme. Di sini, rebusan serai berfungsi sebagai teh detoks.
Namun, sebagian besar penelitian tentang serai dan penurunan berat badan bersifat anekdot (tidak ilmiah). Karena serai adalah diuretik alami, jika seseorang meminumnya dalam jumlah yang cukup, berat badannya mungkin akan turun.
Secara umum, mengganti minuman ringan/permen manis lainnya dalam diet Anda dengan teh herbal dapat membantu Anda mencapai tujuan penurunan berat badan.
Penting untuk diperhatikan bahwa Anda tidak boleh minum teh serai secara eksklusif karena dapat meningkatkan risiko efek samping.8. Ini bisa bertindak sebagai diuretik
Serai juga dikenal sebagai diuretik (obat yang menghilangkan kelebihan garam dan air dari tubuh melalui urin). Untuk membuang kelebihan cairan dan natrium dalam tubuh, diuretik membuat Anda lebih sering buang air kecil.
Diuretik sering diresepkan jika seseorang mengalami gagal jantung, gagal hati, atau edema.
Dalam penelitian tahun 2001 yang dilakukan M. Mirza et al., teh serai diberikan kepada tikus selama 6 minggu. Hasil evaluasi menyimpulkan bahwa efek serai pada tikus menunjukkan aktivitas diuretik yang mirip dengan teh hijau tanpa menimbulkan kerusakan organ atau efek samping lainnya. .9. inflamasi
Peradangan diperkirakan berperan dalam banyak kondisi, termasuk stroke dan penyakit jantung.
Menurut Pusat Kanker Memorial Sloan Kettering, senyawa utama dalam serai, citral dan geranial, diyakini bertanggung jawab atas manfaat anti-inflamasinya.
Senyawa tersebut dikatakan membantu menghentikan pelepasan penanda penyebab peradangan tertentu pada tubuh.10. Membantu meredakan tekanan darah sistolik tinggi
Menurut studi observasional tahun 2012 yang dilakukan oleh Naveed Ullah et al., pada 72 relawan pria yang diberi teh lemon, mereka yang meminum teh lemon mengalami penurunan tekanan darah sistolik sedang dan sedikit peningkatan tekanan darah diastolik. Mereka juga memiliki detak jantung yang jauh lebih rendah.
Meski hasil penelitian ini menarik, para peneliti mengingatkan bahwa pria dengan masalah jantung sebaiknya mengonsumsi serai dalam jumlah sedang.
Hal ini dapat membantu menghindari penurunan detak jantung yang berbahaya atau peningkatan tekanan diastolik
Serai umumnya dianggap aman digunakan dalam masakan. Namun jika terlalu banyak meminum air rebusan serai dapat menimbulkan efek samping:
Dikutip dari laman Pharmeasy, bahaya dan efek samping konsumsi serai adalah sebagai berikut: Reaksi alergi, seperti sering buang air kecil.
Beberapa orang dengan kondisi berikut sebaiknya tidak minum air rebusan serai: Ibu hamil memiliki kadar kalium yang rendah.
Anda bisa meminum air rebusan serai secukupnya. Faktanya, belum cukup penelitian yang merekomendasikan pedoman standar minum rebusan serai untuk kondisi apa pun.
Namun, untuk membatasi risiko efek samping, mulailah dengan meminum secangkir teh lemon setiap hari. Pada dasarnya semur hanyalah minuman yang membantu menjaga kesehatan tubuh.
Sehingga tidak boleh disalahgunakan dan dianggap mampu menyembuhkan beberapa penyakit. Tanyakan kepada dokter Anda atau ahli naturopat yang berkualifikasi untuk rekomendasi dosis. Tonton Video “Para Ahli Tidak Merekomendasikan Kecubung Sebagai Obat Tradisional, Mengapa?” (kg/fds)