Jakarta –
Read More : Anemia Defisiensi Zat Besi Bisa Picu Leukemia, Mitos atau Fakta? Dokter Bilang Gini
Pemerintah secara resmi mewajibkan seluruh produsen air minum dalam kemasan (AMDK) untuk memperingatkan bahaya senyawa bisphenol A (BPA) dalam kemasan plastik polikarbonat pada setiap galon air minum. Keputusan tersebut tertuang dalam perubahan peraturan BPOM tentang pelabelan pangan olahan
Keputusan tersebut disambut positif oleh banyak pemangku kepentingan, termasuk Profesor Junadi Kotib, pakar farmakologi Universitas Airlangga. Menurut Junadi, kebijakan pelabelan ini merupakan langkah nyata pemerintah untuk melindungi kesehatan masyarakat dalam jangka panjang.
Ia mengatakan pada Rabu (17/7/2024) bahwa aturan BPM tentang pelabelan akan memastikan masyarakat lebih teredukasi dan mampu memilih produk yang menjamin kesehatannya dan mencegah potensi penyakit terkait endokrin.
Junadi menjelaskan BPA merupakan senyawa sintetik yang diketahui merupakan pengganggu endokrin fungsional (endocrine disrupting compound).
Senyawa ini mirip dengan senyawa endokrin dalam tubuh, termasuk hormon tertentu dan mampu berikatan dengan reseptor hormon. Pengikatan endokrin pada reseptor tersebut membuat tubuh dapat berfungsi dengan baik. Namun bila fungsi tersebut terganggu oleh BPA, maka akan terjadi gangguan pada tubuh. keadaan fisiologis berubah menjadi keadaan patofisiologis, katanya.
Menurut Junadi, beberapa penelitian menunjukkan efek paparan BPA terhadap kesehatan mental.
Studi laboratorium pada hewan percobaan menunjukkan bahwa paparan jangka panjang terhadap berbagai tingkat BPA dapat menyebabkan gangguan perilaku seperti kinerja motorik, aktivitas motorik, keseimbangan, memori, dll. Penelitian telah menunjukkan bahwa meningkatkan kadar BPA Dalam darah atau urin anak-anak, hal ini berhubungan dengan gangguan perilaku, kecemasan, dan depresi seiring bertambahnya usia.
Mekanisme perpindahan BPA dari kemasan ke air minum juga menjadi perhatian utama dari banyak penelitian tentang bahaya BPA
“Kandungan BPA dalam polimer plastik membantu plastik mempertahankan bentuknya dan mencegahnya mudah pecah. Namun, BPA dapat dilepaskan ke dalam makanan kemasan dan air minum. Migrasi ini bergantung pada keasaman cairan kemasannya, penyimpanannya. kondisi. , suhu dan paparan sinar matahari.
Junadi menambahkan, penelitian menunjukkan jumlah migrasi BPA dari polimer polikarbonat meningkat seiring dengan siklus penggunaan kemasan isi ulang.
Data tiga kali pemeriksaan fasilitas produksi yang dilakukan BPOM pada tahun 2021 hingga 2022 menunjukkan peningkatan kadar BPA masing-masing sebesar 3,6%, 3,45%, dan 4,58%. dikatakan.
Junadi mengutip penelitian dari Tiongkok yang menunjukkan bahwa paparan BPA selama masa pertumbuhan remaja dikaitkan dengan gangguan pemusatan perhatian/hiperaktivitas (ADHD).
“Hasil penelitian menunjukkan konsentrasi BPA yang jauh lebih tinggi dalam urin anak-anak penderita ADHD. Peningkatan kadar BPA berhubungan dengan peningkatan ADHD, khususnya pada anak laki-laki,” ujarnya.
Sekadar informasi, pada 1 April 2024, BPOM menyetujui penambahan dua pasal pada aturan pelabelan pangan olahan. Pasal 48A mengatur persyaratan untuk mengontrol cara penyimpanan air kemasan dan mencantumkan label peringatan bahaya BPA pada setiap galon air minum yang menggunakan kemasan plastik polikarbonat.
Sementara itu, Pasal 61A undang-undang baru menyatakan bahwa “Air kemasan yang menggunakan kemasan plastik polikarbonat harus diberi label sebagai berikut:” Dalam kondisi tertentu, BPA dapat dilepaskan ke dalam air kemasan dari kemasan polikarbonat. “Itu harus mencakup kata-kata. Ya.”
Pasal lain menyebutkan, produsen galon air minum bermerek memiliki tenggang waktu empat tahun untuk mematuhi aturan tersebut. Tonton video “BPOM Kini Wajibkan Label BPA pada Air Minum Galon” (prf/ega).