Jakarta –
Read More : Pengusaha Pelayaran Siap Hadapi Lonjakan Arus Mudik Lebaran
Pemerintah menugaskan misi untuk memegang makanan yang kusut untuk memperkenalkan 100.000 ton daging kerbau. Namun, pengantar tidak dibuat karena partainya dengan Kementerian Pertanian masih menegosiasikan harga.
Asal usul negara untuk pengenalan daging kerbau adalah India. Direktur Holding Bumn Food Bumn ID Makanan Sis Apik Wijayanto mengatakan proses negosiasi dilakukan karena harga daging di negara itu mahal.
“Jadi kami mengerti (tugas), tapi kemudian, ya, kami juga menegosiasikan harga.
Namun, pengantar dalam waktu dekat dapat dilakukan untuk menambahkan persediaan selama Ramadhan. Namun, impor dorongan masih menunggu jaminan harga sehingga dijual dengan harga eceran tertinggi Buffalo Meat Rp (HET).
“Kami juga secara bertahap memperkenalkan ini segera, tetapi setidaknya jangan tinggalkan harga di atas Het,” jelasnya.
Sementara pengantar tidak dilakukan, pasokan daging kerbau domestik tentu akan aman selama Ramadhan. Di gudang identitas makanan, ada hingga 9.000 ton daging kerbau dan di bulut 10 ribu ton. Tawaran itu dianggap aman karena kebutuhan untuk sebulan hanya 10 ribu ton.
“Sekarang kita sudah memiliki 19.000 ton, jika dengan identitas dan banteng,” pungkasnya.
Sebelumnya diketahui bahwa hingga 100.000 ton daging kerbau India akan memasuki Indonesia. Impor diimplementasikan untuk kebutuhan Ramadhan dan Lebaran 2025.
Makanan akan ditugaskan untuk mengimpor daging kerbau. Selama waktu ini, alokasi impor daging kerbau biasanya dikaitkan dengan makanan ID dan perum -bulog.
“Ini adalah 180 ribu ton (daging sapi), ditambah 100 ribu (daging kerbau). Jika kerbau stabil di bumno,” kata Layanan Makanan Nasional Arief Prasty Adi di Kementerian Koordinasi Pangan, Graha Mandiri, Jakarta Tengah, Rabu (5/25).
Araf menjelaskan bahwa pengenalan daging kerbau dimaksudkan untuk melakukan intervensi dalam harga dan daging selama Idul Fitri. Seperti yang Anda ketahui, salah satu makanan seringkali mahal di depan Lebaran.
Lihat juga Video: Celios Mengkritik Rencana Pemerintah 1 Juta Sapi Susu Untuk MBG
(ACD/ACD)