Jakarta –
Read More : Jadwal Liga Inggris Pekan Ini: Liverpool Vs MU
Kolesterol tinggi adalah suatu kondisi ketika kadar kolesterol dalam darah melebihi batas normal. Jika tidak ditangani, kolesterol bisa menumpuk di pembuluh darah dan memicu berbagai penyakit berbahaya seperti serangan jantung dan stroke.
Sebagai informasi, kolesterol berasal dari dua sumber, yaitu makanan dan hati. Kolesterol memainkan peran penting dalam kinerja banyak fungsi tubuh.
Kolesterol terbagi menjadi dua jenis, yaitu kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL) dan kolesterol baik atau high-density lipoprotein (HDL). Keduanya mempunyai fungsi yang berbeda.
LDL bekerja dengan cara menumpuk kolesterol di pembuluh darah, yang dapat memicu komplikasi serius. Inilah sebabnya mengapa kolesterol jenis ini sering disebut kolesterol “jahat”. Sedangkan HDL bertugas membersihkan dan membuang LDL ke hati.
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, sumber kolesterol berasal dari makanan yang dimakan. Nah, ada banyak makanan yang bisa meningkatkan kolesterol LDL dan kolesterol total dalam tubuh.
Lantas, makanan apa saja yang sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi? Simak makanan untuk penderita kolesterol tinggi berikut ini
Ada banyak makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi. Mengutip dari berbagai sumber, berikut daftar makanannya: 1. Fast Food
Penderita kolesterol tinggi sebaiknya menghindari makanan cepat saji atau fast food. Seperti dilansir WebMD, hal ini disebabkan karena makanan cepat saji dimasak melalui proses penggorengan dengan minyak dalam jumlah banyak.
Oleh karena itu kadar lemak trans pada makanan cepat saji sangat tinggi, karena dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.2. Gorengan
Gorengan memang nikmat sekali, apalagi jika disantap bersama kopi panas. Namun makanan yang digoreng dapat menyebabkan kolesterol tinggi sehingga sebaiknya dihindari oleh penderita.
Pasalnya gorengan mengandung banyak kalori dan lemak trans. Kedua zat ini dapat meningkatkan kolesterol jahat dan menimbulkan risiko penyakit berbahaya seperti penyakit jantung, obesitas, dan diabetes.3. rumah sakit
Daging sapi seperti otak, lidah, hati dan babat merupakan salah satu makanan yang dapat memicu kolesterol tinggi. Misalnya saja 85 gram hati sapi mengandung sekitar 335 miligram kolesterol.
Selain daging sapi, daging ayam juga mengandung kolesterol LDL yang tinggi. Misalnya saja 145 gram hati ayam bisa mengandung sekitar 351 miligram kolesterol.4. makanan manis
Makan yang manis-manis justru meningkatkan mood Anda. Namun jika terlalu sering dilakukan justru bisa memicu kolesterol tinggi.
Mengutip Cleveland Clinic, makanan manis seperti kue, es krim, dan kue mengandung kadar gula dan kolesterol yang tinggi. Kombinasi keduanya dapat dengan mudah memicu obesitas dan diabetes.5. udang
Meski termasuk makanan yang sedikit kandungan lemaknya, ternyata udang termasuk salah satu makanan yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi.
Sebab, 113 gram udang mengandung sekitar 170 mg kolesterol. Jumlah tersebut melebihi setengah dari batas kolesterol harian yang hanya 200-300 mg.6. Kuning telur
Konsumsi telur, apalagi dalam keadaan setengah matang, tentu menambah nafsu makan. Namun makanlah makanan ini menjadi salah satu pemicu kolesterol tinggi.
Satu butir telur mengandung sekitar 186 mg kolesterol. Artinya jika Anda makan dua butir telur sehari, Anda sudah melebihi batas kolesterol harian.7. daging olahan
Terlalu banyak mengonsumsi daging olahan, seperti sosis atau bacon, dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat. Hal ini dikarenakan daging olahan tinggi natrium namun rendah nutrisi.8. produk susu
Beberapa produk susu, seperti keju dan dadih, memiliki kadar kolesterol yang tinggi. Namun, seperti yang Anda ketahui, tidak semua produk susu mengandung kolesterol tinggi.
Misalnya keju cheddar dan keju Swiss yang mengandung kolesterol tinggi. Satu cangkir keju cheddar mengandung sekitar 131 mg kolesterol, sedangkan keju Swiss dalam jumlah yang sama mengandung 123 mg kolesterol.
Hal yang sama terjadi pada dadih. Penderita kolesterol tinggi sebaiknya tidak mengonsumsi keju cottage berlemak penuh. Sebab, secangkir yogurt penuh lemak mengandung sekitar 31,8 mg kolesterol.
Selain mengonsumsi makanan tidak sehat, masih banyak penyebab lain yang bisa memicu kolesterol tinggi. Laman Kementerian Kesehatan RI menyebutkan penyebab kolesterol tinggi adalah: kurang olah raga dan gerak, terlalu banyak minum minuman beralkohol, darah tinggi atau tekanan darah tinggi, kencing manis, kelenjar tiroid kurang aktif (hipotiroidisme), penyakit liver, dan usia lanjut. . Seiring bertambahnya usia, risiko terkena aterosklerosis akibat kolesterol tinggi juga meningkat.
Oleh karena itu, ada baiknya mulai menerapkan pola hidup sehat sejak dini. Sebab kolesterol tinggi tidak hanya menyerang orang tua saja, orang muda juga bisa mengalaminya.
Inilah delapan makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita kolesterol tinggi. Jadi, jagalah kesehatanmu! Tonton video “Fakta atau Mitos: Terlalu Banyak Makan Kuning Telur Naikkan Kolesterol” (ILF/FDS)