Jakarta –
Read More : Dokter Paru Ungkap Ada Peningkatan Kasus Serangan Asma gegara Cuaca Panas
Bagi mereka yang sedang mengontrol pola makannya Memilih sumber karbohidrat yang tepat bukanlah tugas yang mudah. Karena semua karbohidrat berdampak buruk bagi kesehatan dan dapat membantu menurunkan berat badan.
Karbohidrat merupakan salah satu dari tiga zat gizi makro yang paling dibutuhkan tubuh. Fungsi utama karbohidrat adalah sebagai sumber energi yang digunakan tubuh untuk melakukan fungsi seperti bergerak, berpikir, dan bernapas.
Namun, tidak semua karbohidrat bermanfaat untuk diet. Karbohidrat sederhana, seperti yang terdapat pada nasi putih atau roti tawar Ini adalah jenis karbohidrat yang dicerna tubuh dengan cepat. Sehingga menyebabkan gula darah melonjak dalam jangka pendek. Hal ini dapat menghambat proses penurunan berat badan.
Pelaku diet sebaiknya mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks. Karbohidrat jenis ini lebih sulit dicerna. Hal ini membuat tubuh merasa kenyang lebih lama dan menekan nafsu makan.
Lantas, makanan berkarbohidrat kompleks apa saja yang baik dikonsumsi? Berdasarkan berbagai sumber, berikut ulasannya: 1. Oats.
Pejuang makanan pasti sudah tidak asing lagi dengan oatmeal. Pasalnya, makanan ini sering dijadikan pengganti nasi oleh orang-orang yang sedang menurunkan berat badan.
Oat tidak hanya mengandung karbohidrat kompleks. Ini juga mengandung protein dan serat yang membantu dalam proses penurunan berat badan.2. ubi
Ubi jalar adalah makanan yang bagus untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Makanan ini mengandung karbohidrat kompleks yang tidak hanya membuat Anda kenyang tetapi juga membuat Anda merasa kenyang. Tapi itu juga membantu mengontrol kadar gula darah.
Apalagi ubi jalar kaya akan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit.3. beras merah
Beras merah merupakan sumber karbohidrat yang sangat baik untuk orang yang menyukai nasi tetapi tidak ingin menambah berat badan.
Menurut Healthshots, beras merah dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan. Mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan rasa kenyang Kombinasi ini menjadikan nasi merah sebagai makanan ideal bagi mereka yang ingin menghilangkan lemak tubuh.4. beras merah
Selain nasi merah Beras merah juga merupakan sumber karbohidrat alternatif saat disantap. Ahli gizi Danielle McAvoy menjelaskan bahwa beras merah tidak hanya mengandung karbohidrat, tetapi juga memberikan pola makan yang sehat. Tapi juga mengandung serat, yang memiliki efek positif pada pengendalian berat badan.
“Serat memperlambat proses pencernaan dan membuat Anda kenyang lebih lama. Serat juga baik untuk mikrobioma usus. Ini mempengaruhi berat badan dalam jangka panjang,” ujarnya mengacu pada Eat This.5 Quinoa.
Pejuang diet pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Quinoa merupakan biji-bijian utuh yang kaya akan karbohidrat kompleks, serat, dan berbagai mineral.
Quinoa disebut juga protein lengkap karena mengandung 9 asam amino yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh. Tak heran jika dijuluki sebagai makanan super untuk menurunkan berat badan.
Ingin menurunkan berat badan tapi ingin makan roti? Solusi dari permasalahan ini adalah roti yang terbuat dari gandum.
Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Plant Foods for Human Nutrition mengungkapkan bahwa mengonsumsi roti gandum utuh mampu menurunkan kolesterol lebih banyak dibandingkan roti berbahan olahan gandum.
Penelitian juga menemukan bahwa makan roti gandum memiliki efek menguntungkan pada orang yang kelebihan berat badan.
“Roti gandum utuh mengandung semua bahan gandum. Mengandung nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama,” ujar ahli gizi dan ahli gizi Lisa Young, PhD, RDN Simak video “Tips Pelangsingan ala Ade Rai” (ath/naf)