Jakarta –

Kopi merupakan minuman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kopi dapat membantu meningkatkan energi, menginduksi tidur dan membantu mengontrol gula darah.

Namun sepertinya kopi kurang cocok dikonsumsi bersama makanan tertentu. Pasalnya, kopi dapat mengganggu penyerapan makanan tertentu sehingga dapat menurunkan efektivitas makanan yang dikonsumsi.

Makanan apa saja yang tidak cocok dikonsumsi bersama kopi? Dari segi kesehatan, kombinasi berikut sebaiknya dihindari 1. Kopi dan buah-buahan

Mengonsumsi kopi dengan buah jeruk, seperti jeruk atau lemon, bisa menyebabkan masalah perut. Hal ini karena kopi mengandung antioksidan. Saat mengonsumsi buah-buahan akan mempengaruhi tingkat keasaman lambung dan menimbulkan gejala refluks.

Rasa pahit pada buah jeruk juga dapat mengubah rasa kopi sehingga menjadi lebih pahit dan kurang manis. Kopi dan daging merah

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi dapat mempengaruhi penyerapan nutrisi dalam tubuh, terutama zat besi. Daging merah merupakan makanan kaya zat besi. Oleh karena itu, minum kopi setelah makan daging dapat mengganggu penyerapan zat besi dalam tubuh dan menurunkan kesehatan daging.

Penelitian lain juga menunjukkan bahwa konsumsi tiga cangkir kopi atau lebih setiap hari dapat menurunkan kadar zat besi dalam tubuh. Faktanya, penyerapan zat besi bisa berkurang hingga 39 persen jika Anda minum kopi setelah makan.3. Kopi dan gorengan

Di Indonesia, kopi dan gorengan merupakan pasangan yang sering disantap bersama. Ternyata, kombinasi tersebut bisa memberikan efek negatif bagi tubuh.

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi tiga cangkir kopi atau lebih dapat meningkatkan kadar LDL (low-density lipoprotein) atau ‘kolesterol jahat’ dalam darah. Selain itu, kopi juga dapat menurunkan HDL (high-density lipoprotein) sehingga membantu membersihkan lemak berlebih di tubuh.

Karena makanan yang digoreng dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, peminum kopi biasa mungkin perlu membatasi makanan yang digoreng untuk menjaga kesehatan jantung. Kopi dan makanan tinggi garam

Penelitian telah menunjukkan bahwa asupan garam dapat secara langsung mempengaruhi tekanan darah. Di sisi lain, konsumsi kafein berlebihan diketahui berdampak buruk bagi penderita tekanan darah tinggi.

Oleh karena itu, sebaiknya kurangi kopi bila mengonsumsi makanan yang tinggi garam. Tonton video “Fiksi atau kenyataan: minum kopi membuat anak lebih pendek” (ath/naf)

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *