Jakarta –
Seseorang dengan sakit maag atau GERD (gastro-esophageal reflux disease) perlu memperhatikan apa yang dimakannya. Pasalnya, ada sejumlah makanan yang bisa memperburuk kondisi pasien.
Sakit maag sebenarnya bukanlah sebuah penyakit, melainkan sejenis cairan asam yang biasanya diproduksi oleh lapisan lambung. Menurut Healthline, asam lambung berbentuk encer dan tidak berwarna serta berfungsi memecah makanan untuk memperlancar pencernaan. Cairan asam yang dihasilkan lambung disebut juga dengan asam klorida (HCl).
Produksi asam lambung yang berlebihan dapat menyebabkan kondisi seperti refluks asam atau GERD. Kondisi ini sering disebut oleh orang awam sebagai penyakit asam lambung atau acid reflux.
Berikut daftar makanan yang harus dihindari, mengutip Healthline: 1. Makanan berlemak dan digoreng
Makanan berlemak dan gorengan dapat mengurangi tekanan pada sfingter esofagus bagian bawah (LES) dan menunda pengosongan lambung. Menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, kondisi ini dapat meningkatkan risiko gejala refluks.
Untuk mencegah refluks, seseorang bisa mencoba mengurangi jumlah lemak. Anda harus menghindari makanan berlemak berikut ini: Kentang goreng Keripik kentang Mentega Es krim keju susu utuh Potongan daging merah yang tinggi lemak, seperti steak marmer atau iga utama 2. Makanan pedas
Studi menunjukkan bahwa jika seseorang memiliki gangguan fungsional saluran cerna, makanan pedas dapat menyebabkan gejala sakit perut dan mulas.
Capsaicin, senyawa kimia yang membuat makanan terasa pahit, dapat mengiritasi kerongkongan sehingga menyebabkan refluks asam.
Faktanya, sebuah penelitian di Korea pada tahun 2017 menemukan bahwa makanan pedas memicu gejala GERD di lebih dari separuh kasus yang dilaporkan.3. Buah-buahan dan sayuran
Penting untuk diketahui bahwa jenis buah dan sayuran tertentu dapat memperburuk gejala GERD. Ada beberapa buah dan sayur yang bisa menyebabkan refluks. Buah-buahan dan sayur-sayuran yang sebaiknya dibatasi antara lain: nanas, buah-buahan sitrus seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, dan grapefruits Tomat dan makanan berbahan dasar tomat 4. Minuman
Beberapa jenis minuman bisa memicu gejala pada penderita GERD. Beberapa jenis minuman yang harus dihindari: Alkohol Kopi dan teh Minuman berkarbonasi Jus tomat dan jeruk Saksikan video “Waspadalah terhadap stres akibat kegagalan pemilu, dapat menyebabkan sakit perut” (suc/suc).