Jakarta –
Read More : Pengusaha Korsel Minta Menperin Hapus Hambatan Impor
Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan (Zulhas) mengunjungi Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) Rao Kepeting, Jitenegra, Kecamatan Kaking, Jakarta Timur.
Pantauan detikcom, Sabtu (4/5/2024) Zulhas tiba sekitar pukul 07.00 WIB. Dia memeriksa ayam dan pengepakannya.
Menurut dia, RPHU harus memiliki sertifikat Halal untuk pembelian ayam mulai Oktober 2024.
“Ayam yang disembelih harus ada sertifikat halalnya, bulan Oktober tidak ada perdebatan lagi. Yang penting kita lihat proses penyembelihannya, kebersihannya bagaimana, dokternya dll,” kata Rao, Kepala Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU). , Jatinegara, Kecamatan Cakung, Jakarta Timur.
Ia mengajak para pengusaha untuk mendengarkan proses penyembelihan ayam tersebut agar bisa mendapatkan sertifikat halal. Ketentuan ini demi keselamatan dan kesehatan konsumen.
“Agar konsumen mendapatkan ayam bersih kembali, bulan Oktober tidak bisa ditawar lagi,” jelasnya.
Zulhas saat itu juga mengatakan, kini harga ayam sudah turun. Ramadan lalu, harga ayam naik hingga Rp 43.000 per kg.
Artinya, turun menjadi Rp 35.000/kg, ujarnya.
Angka tersebut sedikit lebih rendah dibandingkan harga jual minimum (HAP) konsumen yang ditetapkan pemerintah sebesar Rp36.750/kg. Saat ini harga produsen (HAP) Rp 21.000-23.000/kg.
Ketentuan tersebut tertuang dalam Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 5 Tahun 2022 Republik Indonesia tentang Harga Jual Eceran Produk Jagung, Telur Bersih, dan Daging Bersih. (adalah buah ara)