Media Berita Update Meliputi Indonesia & International
Jakarta – Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) Senin (6/5/2024) mengumumkan hasil investigasi sumber asam lemak trans dalam pasokan pangan Indonesia. Inisiatif ini bertujuan untuk mendukung penerapan peraturan pemerintah yang bertujuan menghilangkan…
Jakarta – Asupan tinggi asam lemak trans (TFA) dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan penyakit jantung koroner. Setiap tahun, lebih dari setengah juta nyawa hilang akibat lemak trans di…
Jakarta – Asam lemak trans (ALT) atau asam lemak trans (TFA) adalah asam lemak yang berasal dari sumber industri atau alami. Lemak trans diproduksi melalui proses hidrogenasi minyak nabati, yang…
Jakarta – Wakil Menteri Kesehatan RI Dante Saxono Harbuwono mengimbau industri pangan mengurangi penggunaan lemak jenuh dalam makanan. Sebab, menurutnya lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol berbahaya dalam darah, yaitu…
Jakarta – Pada tahun 2023, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) akan melakukan penelitian di Jakarta dan Bogor, mengukur kandungan lemak trans pada makanan (berbasis lemak/minyak) yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Penelitian…
Jakarta – Kementerian Kesehatan berencana mengeluarkan peraturan yang membatasi lemak trans pada industri makanan dan makanan ringan yang beredar di Indonesia. Pasalnya, asupan asam lemak trans (TFA) yang tinggi dikaitkan…