Jakarta –
Read More : Siap-siap, Threads Akan Tampilkan Iklan Mulai Tahun Depan
Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat harga cabai rawit merah mengalami kenaikan pada pekan terakhir tahun 2024. Kenaikan harga pangan mencapai 3,58% menjadi Rp45.281 per kilogram (kg) dibandingkan minggu sebelumnya.
Berdasarkan catatan BPS, sebanyak 181 negara bagian telah menerima kenaikan harga cabai rawit merah. Menanggapi hal tersebut, Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan pasokan cabai merah pada bulan ini mencukupi.
Menurut dia, kenaikan harga saat ini disebabkan tingginya permintaan menjelang Tahun Baru. Sebelumnya, harga cabai rawit mengalami inflasi.
“Saldo bulan Desember produksi bulanan 90.000 ton, kebutuhan 83.000, berarti 6.000 ton. Kalau memang meningkat, (sebelumnya) tujuh kali lipat konsumsi cabai rawit,” kata pakar Investasi Kementerian Pertanian, Suwandi, dalam rapat koordinasi peningkatan kekuatan finansial, dikutip dari YouTube Kementerian Dalam Negeri, Senin (30 Desember 2024). ).
Meskipun pasokan ini dianggap aman, penanaman cabai merah menghadapi masalah di banyak daerah. Suwandi mengatakan, terjadi banjir di Sulawesi Selatan dan beberapa daerah dipenuhi serangga
“Infestasi serangga dan penyakit, Banjarnegara, Bandung, Magelang, Lombok Timur. Kita perhatikan agar panen Januari tidak menurun, produksi kita pertahankan,” jelasnya.
Sedangkan cabai merah besar disebutkan mengalami peningkatan sebesar 14%. Namun menurutnya pasokan bulanan cukup yakni 94.000 ton dengan konsumsi 82.000 ton.
“Tapi kisarannya (kenaikan harga) masih dalam HAP (harga acuan pembelian),” tutupnya.
Berdasarkan Panel Harga Pangan Nasional, harga rata-rata cabai merah saat ini Rp 58.600/kg dan harga cabai merah Rp 49.820/kg.
Harga Acuan Pembelian (HAP) cabai rawit merah di tingkat konsumen adalah Rp 40.000 hingga 57.000/kg. HAP kernel merah terbilang 37.000-Rp 55.000/kg.
Aturan tersebut tertuang dalam Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 17 Tahun 2023 tentang Harga Acuan Pembelian di Tingkat Produsen dan Harga Jual Acuan Tingkat Konsumen untuk Kedelai, Bawang Merah, Cabai Rawit, Cabai Merah Keriting, Daging Sapi/Kerbau, dan Daging Sehat. Gula. (semua orang/semua orang)