Jakarta –
Read More : Fitur Baru Android 16 Lindungi Pengguna dari Fake BTS dan Spionase
Pengecer menyarankan agar ikan menjadi salah satu barang bersubsidi dalam program Makan Gratis Bergizi (MBG). Sementara itu, pemerintah memutuskan menganggarkan Rp10.000 untuk satu saham MBG. Apakah alokasi anggaran mencukupi?
Yugi Prayanto, Wakil Presiden Kementerian Perdagangan dan Kementerian Kelautan dan Perikanan RI, mengatakan beragam jenis ikan bisa dijadikan atau dimasukkan dalam menu program MBG. Namun untuk memenuhi kuota 10.000, rombongan bisa menggunakan menu olahan seperti nugget ikan.
“Pengambilan ikan seperti tuna, makarel, hasil budidaya perikanan seperti ikan, ikan besar, bandeng dan hasil olahan ikan seperti fillet ikan serta berbagai olahan surimi seperti bakso ikan, mangkok, dan lain-lain.” ujarnya kepada detikcom, Senin (23/12/2024).
Yugi mengatakan pihaknya berupaya memanfaatkan daerah yang produksi ikannya melimpah. Sedangkan di daerah yang persediaan ikannya sedikit, digunakan produk olahan ikan.
“Lihat peluang di daerah, kalau lebih banyak kita manfaatkan. Kalau lebih murah dari ikan, maka ditambah ayam, daging, telur, kalau bisa nanti (pakai ikan ikan),” ujarnya.
Untuk mendukung para pengusaha peserta program tersebut, Kadin membangun dapur pangan. Selain itu, timnya mengumpulkan para nelayan, penjual ikan, dan penjual ikan untuk memasok produk ke industri dapur kaya pangan.
“Rencananya pengelolaan dapur pangan dilakukan secara kooperatif,” ujarnya.
Sebelumnya, Yugi mengatakan tidak semua daerah kaya akan ikan, namun daerah yang produksi ikannya surplus bisa memperoleh kebutuhan tersebut. Sementara itu, jika ikan tidak dapat disediakan di daerah pegunungan, ayam dan daging sapi juga merupakan sumber protein bagi sistem tersebut.
“Kami melibatkan mitra usaha di daerah, sehingga kami menjadi mitra dan memberikan kepada masyarakat,” kata Yugi dalam keterangannya, Jumat (20/12/2024).
Berdasarkan data Kementerian Kelautan dan Perikanan, rata-rata laju pertumbuhan produksi perikanan Indonesia mencapai 2,56% per tahun, dari 21,84 juta ton pada tahun 2020 menjadi 23,54 juta ton pada tahun 2023.
Rata-rata laju pertumbuhan produksi perikanan mencapai 5,41% per tahun, rata-rata laju pertumbuhan produksi ikan budidaya mencapai 2,40% per tahun, sedangkan rata-rata laju pertumbuhan produksi rumput laut mencapai 0,55% per tahun.
Sumber daya air Indonesia mempunyai luas laut 3,26 juta km2, 17.508 pulau, luas danau 785 ribu hektar, dan lahan pertanian air tawar 2,8 juta hektar. (apapun/apapun)