Jakarta –
Read More : Maskapai Baru Hadir di Langit RI, Buka Rute Jakarta-Yogyakarta
Pedagang kafe atau Starling ‘meningkatkan kelasnya’ dengan menjual kopi ala kafe modern. Berbeda dengan Starling pada umumnya, pedagang ini biasanya hanya menjual produk dari merek tertentu.
Pantauan detikcom, Jumat (4/10/2024), di sekitar kawasan Cakung, Jakarta Timur hingga Kota Baru, Bekasi Barat, setidaknya ada enam bintang kekinian dari berbagai merek kopi keliling ala kopi.
Berbeda dengan tas ‘tradisional’ yang biasa digunakan oleh sepeda atau sepeda motor, yang berisi bungkus minuman instan, botol air panas, botol es, gelas plastik dan kebutuhan lainnya; Jalak ala cafe ini tampilannya lebih rapi dan simpel.
Pasalnya, para pedagang kopi ala kafe keliling ini biasanya hanya menggunakan sepeda listrik yang dimodifikasi dengan gerobak tertutup di bagian depan. Jadi tidak ada rencana untuk kantong kopi.
Kemudian burung jalak modern ini tidak harus berhenti menyeduh kopi setiap kali menerima pesanan. Karena menjual kopi ala cafe dalam gelas plastik.
Mereka hanya perlu membuka segel cangkir kopi di bagian bawah dan menambahkan es batu, agar pembeli bisa cepat mendapatkan pesanannya.
Starling membuat kopi gaya yang menguntungkan di halaman berikutnya. (fdl/fdl)