Jakarta –
Read More : Cara Cek Apakah KTP Dipakai Pinjol, Gampang Banget!
Industri makanan dan minuman (food and baverage) merupakan sektor strategis yang menunjang pertumbuhan perekonomian Indonesia. Hal ini dibuktikan dengan mencatatkan neraca perdagangan positif sebesar US$ 25,21 miliar dan nilai ekspor pada tahun 2023 mencapai US$ 41,70 miliar dan impor sebesar 16,49 miliar dolar. Investasi di sektor makanan dan minuman juga tumbuh dengan investasi diperkirakan mencapai Rp 85,10 triliun pada tahun 2023.
Dalam rangka mendukung industri makanan dan minuman, Krista Exhibitions mengadakan pameran EastFood (IIFEX) dan EastPack Surabaya 2024 Pameran di bidang Food and Beverage, Bakery, Fisheries, Horeca Catering Services, dan Packaging Technology ini berlangsung. 27-30 Juni 2024 di Grand City Mall & Convex Surabaya.
Chief Executive Officer (CEO) Krista Exhibitions Daud D Salim mengatakan pameran EastFood (IIFEX) dan EastPack Surabaya 2024 merupakan pameran ke-14 di tingkat internasional.
Pameran resmi dibuka hari ini (27/6) untuk kalangan pebisnis dan umum, mulai pukul 10.00-19.00 WIB. Pengunjung dapat mendaftar langsung dengan tiket masuk sebesar Rp 100.000 untuk 4 hari pameran.
“EastFood Exhibition (IIFEX) dan EastPack Surabaya 2024, merupakan pameran tahunan terbesar di Surabaya, merupakan platform Business to Business (B2B) yang diharapkan dapat meningkatkan pemahaman para pengusaha makanan dan minuman serta kemasan mengenai potensi pasar luar negeri bagi bisnisnya. . produk, dan menciptakan jaringan penjualan serta “mendorong pelaku usaha untuk menghasilkan produk yang berkualitas dan tepat guna agar mampu bersaing dengan produk luar negeri. Tahun 2024 ini diikuti 250 peserta, termasuk masuknya 30 UMKM yang ditargetkan 15.000 pengunjung, baik di dalam negeri maupun internasional,” kata Daud dalam keterangannya, Kamis (27/6/2024).
“Pameran ini juga merupakan wadah yang ideal untuk membantu mempertemukan peserta dan UMKM serta langsung dengan calon konsumen melalui proses integrasi bisnis, solusi yang tepat bagi peserta pameran dan UMKM dalam mengembangkan usahanya serta mencari referensi dan investor. Apalagi kegiatan “Ini adalah berharap sinergi Bisnis ini dapat menjadi salah satu cara untuk memperkuat kerja sama dan menciptakan kemitraan yang berkelanjutan untuk mendukung perekonomian industri makanan minuman dan kemasan di Indonesia,” tambah Daud.
Selain itu, Daud menjelaskan, pengunjung dapat menikmati berbagai acara menarik selama pameran berlangsung, seperti baking demo dan cooking demo di panggung utama. Acara tersebut akan dihadiri oleh para chef profesional yang akan berbagi resep menu terbaiknya antara lain Chef Achen dari Rose Brand, Chef Tyo dari INACO, Chef Baihaqi dan Chef Fatah dari Hakiki Donarta, Chef Yonas dari Meg Cheese, Chef Cessar dan Organizer Perkumpulan Jasaboga Indonesia. .
Selain itu, lokakarya dan seminar diadakan di bengkel tersebut. Pameran ini menampilkan berbagai kegiatan menarik, seperti Workshop Pastry, Baker, dan Gelato serta Talk Show Gelato Class Espresso Italy dan Demo Gelato.
Menariknya, acara ini juga dikembangkan dengan berbagai seminar dan kemeriahan. Salah satunya adalah Eastroc Roasting Competition dan Seminar dari berbagai organisasi antara lain ARPI, IPF, LPPOM dan lain-lain.
Sebagai informasi, pameran EastFood (IIFEX) dan EastPack Surabaya 2024 juga didukung oleh Pemprov Jatim, Pemkot Surabaya, Kementerian Pariwisata RI, Kementerian Perindustrian RI, Kementerian Perdagangan Republik Indonesia. Indonesia, KADIN Indonesia, KADIN Jawa Timur, KADIN Surabaya, Gabungan Produsen Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI), Federasi Pengemasan Indonesia (IPF) dan Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO).
Selanjutnya Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (APKRINDO) Jawa Timur, Asosiasi Perusahaan Jasa Katering Indonesia (APJI) Jawa Timur, Asosiasi Pengusaha Pemasaran dan Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (AP5I), Asosiasi Perusahaan Jasa Katering Indonesia (APJI) – Indonesia. (PPJI) Jawa Timur, Asosiasi Rantai Dingin Indonesia (ARPI), Gabungan Industri Tenun Plastik Indonesia (GIATPI), Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Jawa Timur, dan berbagai organisasi lainnya.
(akd/misalnya)