Jakarta –
Kementerian Perkapalan dan Perikanan (KKP) menggelar skrining gizi gratis secara serentak di 29 negara bagian. Survei ini dilakukan dalam rangka memperingati Hari Ikan Nasional ke-11.
Direktur Jenderal Peningkatan Daya Saing Produk Perikanan dan Hasil Perikanan (PDSPKP) Budi Sulistyo mengatakan, upaya ini juga merupakan salah satu cara mempromosikan produk perikanan untuk mendukung program Presiden Prabowo Subianto, salah satunya pangan gratis bergizi (MBG).
“Produk ikan kita promosikan untuk mendukung program kita saat ini dalam swasembada pangan dan penurunan sungai, khususnya program pemberian pakan ikan gratis. Demi ikan, mengapa ikan menjadi milik kita? Kita Indonesia sangat percaya, kata Budi pada saat itu. konferensi pers di Gedung Mina Bahari 3, Jakarta Pusat, Kamis (21/11/2024).
Budi menjelaskan, survei MBG secara bersamaan melibatkan kurang lebih 169.975 peserta. Lebih rincinya, total peserta tersebut meliputi 9.460 peserta dari 29 provinsi, 145.865 peserta dari 147 UPT, 4.500 peserta dunia usaha, dan 9.150 peserta. Pesertanya antara lain pelajar sekolah, ibu menyusui, ibu hamil dan anak-anak.
“Hari ini kita makan gratis dan seluruh anak sekolah di Indonesia, kita sertakan UPT kita, para pelaku usaha. Ini merupakan kerjasama yang sangat baik dan kita berharap kerjasama seperti ini dapat dikembangkan kedepannya khususnya di pulau-pulau terpencil. untuk membantu mencapainya,” jelas Budi.
Budi mengatakan, menu ikan yang digunakan saat ini sangat berbeda, apalagi menggunakan ikan lokal. Budi mengatakan, ikan yang paling banyak dimanfaatkan adalah ikan bonito, layang-layang, nila, lele, dan ikan gabus.
“Ikan yang digunakan saat ini sangat berbeda. Kita juga promosikan ikan lokal. Makanya masyarakat sudah punya indikator rasa, yang paling umum adalah cakalang, lalu ada yang layang-layang, lalu yang ada di daerah, ada yang ditanam. yang nila, lele, ada kakeknya,” jelasnya.
Menu yang ditawarkan pada penelitian ini antara lain pesmol lele bumbu kuning, nasi, sayur capcay dan pisang. Informasi nutrisi seperti kalori, karbohidrat, protein dan natrium ditampilkan di kotak.
Saksikan juga video “PJ Gubernur Jakarta tentang Menu Makanan Bergizi Gratis: Tidak Membosankan”:
(kunci/kunci)