Jakarta –
Ada banyak simbol yang digunakan pada wadah plastik. Benarkah plastik dengan simbol segitiga dan angka tertentu lebih aman dibandingkan yang lain?
Kesalahpahaman umum yang dimiliki banyak orang adalah bahwa plastik dengan simbol segitiga bernomor 1 menunjukkan bahwa produk tersebut ditujukan untuk sekali pakai. Padahal, angka yang tertera pada simbol segitiga hanya menunjukkan jenis bahan plastik dan tidak secara langsung menunjukkan berapa kali plastik tersebut dapat digunakan.
Pakar polimer Institut Teknologi Bandung (ITB), Dr Ir Ahmad Zainel Abidin, plastik yang berlambang segitiga dengan angka 1 ini merupakan jenis plastik yang terbuat dari plastik polikarbonat (PET atau PETE)
Jenis plastik yang juga umum digunakan dalam kehidupan sehari-hari adalah polikarbonat (PC). Seperti halnya resin epoksi untuk pelapis kotak makanan, plastik polikarbonat terbuat dari bahan bisphenol A atau BPA dan diberi simbol segitiga nomor 7 pada proses daur ulangnya.
“Keduanya plastik. Yang satu termoplastik, yang lain termoset,” kata Profesor Ahmed.
“Termoplastik itu bisa dicairkan dan dibentuk kembali, begitu terbentuk termoset tidak bisa dicairkan dan tidak bisa dibentuk kembali,” lanjutnya.
Food grade vs. bebas BPA
Mengklarifikasi kesalahpahaman, Profesor Ahmed menunjukkan bahwa simbol bebas BPA bukanlah tanda keamanan produk. Produk yang mengandung BPA dikatakan aman jika diproduksi dan digunakan sesuai standar, seperti tidak dipanaskan pada suhu tinggi di atas 70 derajat Celcius.
Untuk menjamin keamanan bahan plastik jika bersentuhan dengan makanan, Profesor Ahmed merekomendasikan produk dengan simbol food grade. Menurutnya, simbol tersebut memiliki makna yang lebih luas dibandingkan simbol yang merujuk secara khusus pada zat kimia tertentu.
“Food grade diberi kode pada gambar sendok dan garpu,” jelas Profesor Ahmed.
Artinya terjamin (aman), ujarnya.
Lihat “BPOM Kini Wajibkan Pelabelan BPA pada Satu Galon Air Minum Dalam Kemasan” (atas/atas)