Jakarta –
Sejak awal tahun 1990an, kejadian kanker di kalangan orang dewasa di bawah 50 tahun telah meningkat. Hal ini terutama terjadi di negara-negara berpendapatan tinggi, dimana angka atau kondisinya meningkat pada kelompok usia yang lebih muda.
Salah satu jenis kanker yang meningkat seiring bertambahnya usia adalah kanker kolorektal atau kanker usus besar. Kimmy Ng, seorang ahli onkologi dan asisten profesor kedokteran di Harvard Medical School, mengatakan tingkat kanker kolorektal di seluruh dunia telah meningkat 2 hingga 3 persen setiap tahunnya sejak pertengahan tahun 1990an.
“Sepertinya ini merupakan fenomena global. Hal ini lebih menonjol di negara-negara dengan status sosial ekonomi yang lebih tinggi. Hal ini lebih parah terjadi pada orang kulit putih non-Hispanik, namun berlaku pada setiap ras dan etnis yang datanya tersedia.” katanya mengutip yayasan kesehatan
“Jadi meskipun tidak ada data spesifik mengenai tingkat pertumbuhan dan bagaimana dampaknya terhadap populasi anak-anak, setidaknya kita telah melihat beberapa anak menderita kanker kolorektal,” kata Kimmy.
Pola makan memainkan peran penting dalam perkembangan kanker usus besar stadium awal, menurut sebuah penelitian yang dikutip hari ini. Berikut beberapa makanan untuk mengurangi risiko kanker usus besar.
Baca 1. Daging merah
Sejumlah penelitian telah menghubungkan konsumsi daging merah dan daging olahan dengan kanker usus besar, dan penelitian baru dari Klinik Cleveland memperkuat hubungan tersebut.
Metabolit (zat yang diproduksi tubuh saat makanan dipecah) dari jenis daging ini, serta perubahan mikrobioma setelah makan, ditemukan meningkatkan risiko kanker usus besar di tahun 60an.
Pasien muda yang makan banyak daging merah dan daging merah olahan memiliki tingkat metabolit berbahaya yang lebih tinggi di usus mereka dibandingkan pasien yang lebih tua.
Penelitian sebelumnya telah mengaitkan perubahan mikrobioma yang disebabkan oleh pola makan ala Barat (banyak daging merah dan daging olahan) dengan peningkatan risiko kanker usus besar.
Hal ini dapat menyebabkan kerusakan pada penghalang usus dan pembesaran usus bagian bawah. Minuman manis dan manis
Studi Klinik Cleveland mengidentifikasi minuman yang dimaniskan dengan gula sebagai faktor risiko kanker usus besar dini, dan penelitian lain telah mengkonfirmasi hubungan ini.
Sebuah tinjauan tahun 2020 terhadap 96.000 wanita di jurnal Gut menemukan bahwa wanita yang minum dua atau lebih minuman manis sehari memiliki risiko dua kali lipat terkena kanker usus besar dibandingkan wanita yang minum dua atau kurang sehari.
Minum 8 ons atau 800 gram per hari dikaitkan dengan peningkatan risiko sebesar 16%.3. Makanan ultra-olahan
Sebuah studi tahun 2023 menemukan bahwa mengonsumsi makanan ultra-olahan meningkatkan risiko kanker usus besar, termasuk polip, tumor, dan lesi. Contoh makanan ultra olahan adalah: daging olahan, minuman manis, sereal sarapan beku, keripik4. Alkohol
Menurut sebuah penelitian pada tahun 2023, semakin banyak alkohol yang diminum seseorang, semakin besar kemungkinan seseorang terkena kanker usus besar.
Minum satu sampai dua, tiga sampai empat atau lebih dari lima minuman ini dalam seminggu ditemukan meningkatkan risiko kanker usus besar masing-masing sebesar 7%, 14% dan 27% dibandingkan dengan mereka yang tidak meminumnya. Tonton video “Minuman ringan menghadapi cukai 2025” (jus/up)