Jakarta –
Serai adalah salah satu bumbu umum dalam masakan Indonesia. Serai sering digunakan sebagai bahan penyedap dalam banyak masakan. Selain aromanya yang khas, serai juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dikutip dari Medical News Today, serai mengandung senyawa anti inflamasi seperti asam klorogenat, isoorientin, dan svertiajaponin. Peradangan berkontribusi terhadap banyak masalah kesehatan, termasuk rasa sakit dan penyakit jantung, itulah sebabnya teh serai bisa menjadi pilihan yang bermanfaat dalam diet Anda. Di bawah ini adalah manfaat minum teh serai bagi kesehatan.1. Mengurangi kecemasan
Teh panas memiliki efek menenangkan secara umum, dan aroma unik serai membantu meredakan kecemasan. Banyak orang yang minum teh serai merasa lebih rileks.
Meskipun beberapa penelitian menunjukkan bahwa serai mungkin memiliki kemampuan untuk mengurangi kecemasan, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi hal ini secara ilmiah.2. Mengurangi kadar kolesterol
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Advanced Science & Research menemukan bahwa ekstrak serai mampu menurunkan kadar kolesterol pada hewan percobaan.
Studi ini menunjukkan bahwa dosis yang lebih tinggi cenderung memberikan efek yang lebih signifikan. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengetahui apakah manfaat ini juga berlaku pada manusia.3. Mencegah infeksi
Serai memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu melawan infeksi. Banyak penelitian menunjukkan bahwa serai dapat mengurangi risiko infeksi mulut seperti sariawan dan infeksi jamur, terutama pada orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah, seperti HIV.4. Tingkatkan kesehatan mulut Anda
Di banyak negara, makan batang serai adalah praktik umum untuk meningkatkan kesehatan gigi dan mulut serta menjaga kebersihannya.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Chemistry menunjukkan bahwa ekstrak serai dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab kerusakan gigi, termasuk Streptococcus sanguinis. Oleh karena itu, meminum teh serai dapat berkontribusi terhadap kesehatan gigi yang lebih baik 5. Mengurangi rasa sakit
Minum teh serai bisa menjadi cara yang efektif untuk mengatasi kecemasan dan nyeri ringan, menjadikannya alternatif yang lebih alami dibandingkan obat kimia.6. Meningkatkan jumlah sel darah merah
Sebuah penelitian pada tahun 2015 menemukan bahwa meminum teh serai secara rutin selama 30 hari dapat meningkatkan kadar hemoglobin dan jumlah sel darah merah. Hal ini bermanfaat untuk meningkatkan energi dan vitalitas, membantu tubuh bekerja lebih maksimal.7. makan makanan
Teh serai juga memiliki efek diuretik yang membantu mengurangi retensi air dalam tubuh. Hal ini dapat membantu pembekuan darah, terutama pada wanita yang menderita sindrom pramenstruasi (PMS).
Menurut penelitian kecil yang diterbitkan dalam Journal of Renal Nutrition, minum teh serai dapat meningkatkan produksi urin lebih banyak dibandingkan minuman lainnya. Berkat efek diuretiknya, serai dapat membantu Anda merasa lebih nyaman selama periode tersebut. Saksikan “Video: Pemerintah akan membentuk tim untuk memerangi demam babi Afrika” (kna/kna)