Batavia
Otak adalah salah satu organ paling kuat dalam tubuh manusia. Organ ini berfungsi agar jantung berdetak, bernapas ke paru-paru, dan tubuh bergerak, merasakan dan berpikir;
Mengonsumsi makanan tertentu dapat membantu menjaga otak Anda dalam kondisi prima. Hal ini penting untuk mencegah terjadinya gangguan kesehatan otak, salah satunya demensia.
Berikut beberapa jenis makanan yang bisa dikonsumsi untuk mencegah demensia dan meningkatkan kesehatan otak, seperti dilansir Healthline: 1. Seekor ikan
Ikan yang mengandung ikan kepala putih sehat merupakan makanan yang baik untuk kesehatan otak. Sumber yang kaya asam lemak omega-3. Ikan berlemak yang bisa dimakan antara lain salmon, trout, ikan albacore, herring, dan sarden.
Sekitar 60% otak terdiri dari lemak, dan lebih dari separuh lemak tersebut berasal dari asam lemak omega-3. Asam lemak ini digunakan untuk membangun sel-sel otak dan saraf, yang penting untuk pembelajaran dan memori.
Omega-3 dapat memperlambat penurunan mental terkait usia dan membantu mencegah penyakit Alzheimer.2. blueberry
Blueberry merupakan salah satu buah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Buah ini mengandung antosianin, sekelompok senyawa tumbuhan yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan.
Memfasilitasi kerja melawan stres oksidatif dan peradangan, yang umumnya dapat menyebabkan penuaan dan penyakit neurodegeneratif pada otak. Beberapa antioksidan yang ditemukan dalam blueberry ditemukan terakumulasi di otak dan membantu meningkatkan komunikasi antar sel otak. Kunyit
Kunyit mengandung kurkumin, bahan aktif yang terbukti dapat melewati sawar darah otak, sehingga memungkinkannya masuk ke otak secara langsung. Kurkumin merupakan senyawa antioksidan dan antiinflamasi yang dapat memberikan manfaat seperti meningkatkan daya ingat, meredakan depresi, dan membantu pertumbuhan sel-sel baru.
Kandungan kurkumin membantu meningkatkan daya ingat pada pasien Alzheimer. Senyawa ini juga dapat membantu menghilangkan plak amiloid yang muncul akibat penyakit Alzheimer.
Sebagian besar penelitian suplemen menggunakan kurkumin dalam dosis antara 500 dan 2.000 mg per hari.
(avk/naf)