Jakarta –
Read More : Service Dog Gigit Penumpang dan Petugas, Langsung Dikarantina
Pembeli ini memenangkan lelang tuna di Pasar Ikan Tokyo seharga 207 juta yen (sekitar Rp 20,5 miliar). Ikan tuna yang dilelang berukuran sebesar sepeda motor.
Grup Onodera memenangkan lelang pada Rabu (1/1/2025) 5 Januari dengan 276 kg ikan, lapor BBC. Ikan disajikan di restoran berbintang Michelin Ginza Onodera, serta restoran Nadaman di seluruh negeri.
“Tuna pertama dimaksudkan untuk keberuntungan,” kata pejabat Onodera Shinji Nagao kepada wartawan setelah pelelangan di pasar ikan Toyosu Tokyo.
Nagao berharap orang-orang akan memakan tuna yang ditangkap di wilayah Omori di Jepang utara.
“Harapan kami adalah orang-orang akan memakan ini dan mendapatkan tahun yang baik,” tambahnya.
Kelompok tersebut telah membayar harga tertinggi pada lelang tuna Ichiban selama lima tahun berturut-turut. Tahun lalu, mereka menghabiskan 114 juta yen (sekitar 11,7 miliar) untuk pembelian tuna.
Namun harga lelang tertinggi sejak 2019 adalah ¥333,6 juta (sekitar Rp34 miliar) untuk 278 kg tuna sirip biru. Itu dibayar oleh raja tuna Jepang dan pemilik restoran sushi Kiyoshi Kimura.
Pasar Ikan Toyosu diklaim sebagai pasar ikan terbesar di dunia dan terkenal dengan lelang tuna hariannya menjelang fajar.
Namun, saat ini tuna bukan satu-satunya hasil tangkapan yang harganya fantastis. Selimut rumput laut Hokkaido juga terjual dengan harga rekor 7 juta yen (sekitar 718 juta). Saksikan video “Video: PKC dan Pemprov NTB Ekspor Tuna Tiram ke AS dan Taiwan” (sym/fem)