Jakarta –
Read More : Sabda Ahessa Komentari Postingan Wirda Mansur, Begini Reaksi Ustaz Yusuf Mansur
Ustaz Khalid Basalamah nampaknya serius menggeluti bisnis kuliner dengan membuka restoran yang menawarkan beragam kuliner khas Timur Tengah. Bahkan, ia berinovasi dengan memadukan makanan Indonesia dengan makanan Timur Tengah.
Ustaz Khalid Basalamah juga membuka cabang pertama Restoran Ajwad di Kebayoran Bar Jakarta pada Minggu (1/6/2024). Diantara tamu yang hadir adalah Ridwan Kamil dan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI Sandiaga Uno.
“Kami mencoba mengolah makanan Indonesia yang berbeda, misalnya kami menggunakan sambal dengan terasi. Umumnya restoran Timur Tengah menggunakan campuran tomat atau sedikit cabai yang tidak pedas,” ujarnya.
Dalam berbisnis, Ustaz Khalid Basalamah menerapkan ajaran Islam. Dia tidak pernah melihat pesaing.
Ustaz Khalid Basalamah berpendapat, terlalu memperhatikan pesaing hanya akan menimbulkan pikiran negatif.
“Kalau kita selalu menganggap ini pesaing saya, maka yang kita lakukan adalah hal-hal negatif karena kita berambisi bersaing dan mengikuti apa yang dilakukan pesaing kita sehingga lupa berkreasi,” ujarnya.
“Kunci berbisnis menurut ajaran Islam adalah dengan dipadukannya keempat hal tersebut maka bisnis ini akan berkembang. Pertama, modal halal. Kedua, sistem yang digunakan halal. Ketiga, produk yang dijual halal. Terakhir, sosial. Kegiatannya dibagikan kepada orang lain,” jelasnya.
Dalam hal ini, Dery yang sebelumnya dikenal sebagai musisi juga pernah berkolaborasi dan belajar bisnis Islami bersama Ustaz Khalid Basalamah. Saksikan video “Babak Baru Kontroversi Konferensi Wayang Khalid Basalamah” (babi/mau)