Jakarta –

Salah satu cara mengatasi asam urat adalah dengan menjaga pola makan sehat yang mencakup sayuran. Beberapa sayuran diketahui bermanfaat untuk asam urat.

Kadar asam urat yang tinggi dapat menyebabkan terbentuknya kristal pada persendian. Gejala yang terjadi biasanya berupa nyeri hebat dan terasa sangat hebat.

Lantas, sayur apa saja yang baik untuk penderita asam urat?

Hampir semua jenis sayuran bermanfaat bagi penderita asam urat. Pasalnya, sebagian besar sayuran rendah purin sehingga tidak memicu peningkatan kadar asam urat dan serangan asam urat.

Berikut beberapa sayuran yang cocok untuk penderita asam urat:

Menurut Healthline, brokoli memiliki banyak manfaat untuk mencegah asam urat. Sayuran ini juga rendah purin, pemicu asam urat penyebab asam urat.

Setiap 100 gram brokoli mengandung sekitar 70 mg purin. Selain itu, sayuran ini kaya akan vitamin C yang membantu mengurangi serangan asam urat, serta kaya akan antioksidan yang melawan penyakit kronis termasuk asam urat.

Tomat merupakan salah satu sayuran terbaik untuk menurunkan kadar asam urat. Mengutip Lybrate Tomat segar bersifat basa dan dapat meningkatkan alkalinitas darah jika bersentuhan dengan darah.

Beberapa sayuran hijau juga dapat mengurangi serangan asam urat, termasuk sawi. Makanan kaya vitamin C dapat diserap tubuh dan paling kondusif untuk melarutkan timbunan asam urat.

Tonton video “Ahli gizi minta pemerintah pantau susu ikan dengan kandungan gula tinggi” (sao/naf)

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *