Jakarta –

Lengkuas merupakan salah satu jenis rempah yang digunakan sebagai bumbu masakan. Bumbu ini berasal dari akar tanaman Alpinia galanga yang sudah banyak dikenal orang.

Selain itu, lengkuas juga bermanfaat bagi kesehatan. Biasanya bumbu ini dikonsumsi dengan cara direbus dan airnya mengandung banyak manfaat termasuk dapat menyembuhkan berbagai penyakit.

Lalu apa saja manfaat air rebusan lengkuas untuk kesehatan 1. Meredakan penyakit menular

Salah satu manfaat rebusan air lengkuas adalah meredakan penyakit akibat berbagai jenis infeksi. Dikutip dari Healthline, penyakit yang bisa dikurangi adalah vibriosis atau infeksi akibat mengonsumsi kerang yang kurang matang.

Selain itu, lengkuas juga membantu membunuh bakteri berbahaya bagi tubuh. Misalnya E coli, Staphylococcus aureus dan Salmonella typhi.

Sejumlah penelitian juga mengungkapkan bahwa lengkuas dapat membantu meredakan infeksi akibat jamur dan parasit.2. Mengatasi kesalahan fokus

Air rebusan lengkuas mengandung ekstrak lengkuas yang dapat membantu mengatasi masalah otak. Ekstrak lengkuas, dikutip dari Health, mampu meningkatkan kewaspadaan dan fokus seseorang.

Berdasarkan beberapa penelitian, hal ini karena lengkuas mampu meningkatkan kadar dopamin dalam tubuh. Dopamin adalah neurotransmitter yang terlibat dalam proses transmisi sinyal di otak.

Selain itu, lengkuas mengandung flavonoid. Kandungan ini berfungsi untuk mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer dan Parkinson 3. Mengatasi kerusakan oksidatif pada sel-sel tubuh

Air rebusan lengkuas juga bermanfaat dalam mengurangi kerusakan oksidatif pada sel-sel tubuh. Manfaat tersebut berasal dari senyawa quercetin dan galangin yang memiliki sifat antioksidan kuat.

Antioksidan bekerja melawan kerusakan oksidatif akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan masalah kesehatan kronis.4. Mengurangi peradangan

Manfaat lain dari rebusan air lengkuas adalah mengurangi peradangan pada tubuh. Hal ini karena lengkuas merupakan sumber asam galat yang tinggi, yang merupakan zat antiinflamasi yang kuat untuk melawan peradangan.

Dengan demikian, seseorang yang rajin mengonsumsi air rebusan lengkuas dapat terhindar dari berbagai penyakit radang, termasuk osteoartritis 5. Mengurangi risiko penyakit kanker

Air rebusan lengkuas juga dapat membantu mengurangi risiko terjadinya jenis kanker tertentu, seperti kanker lambung, hati, dan leher rahim. Efek ini dicapai dari berbagai komponen lengkuas.

Salah satunya dapat membunuh sel tumor yang berkembang menjadi kanker. Selain itu, efek antioksidan dan antiinflamasi lengkuas juga membantu tubuh memiliki sistem kekebalan tubuh yang kuat.

Namun hal ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut pada manusia. Hal ini karena efektivitas senyawa dalam lengkuas dalam mencegah penyakit kanker. Simak video “Video: Reaksi Menkes Budi Soal Kenaikan Iuran BPJS Kesehatan Tahun 2025” (sao/kna)

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *