Jakarta –
Jus buah merupakan minuman menyegarkan untuk melepas dahaga. Meski menyehatkan, jus buah tidak disarankan dikonsumsi oleh penderita gula darah atau diabetes.
Dokter spesialis penyakit dalam dr Rulli Rosandi, SpPD-KEMD mengingatkan pentingnya menjaga kadar gula darah bagi penderita diabetes. Ini merupakan salah satu faktor yang harus diperhatikan saat mengonsumsi buah bagi penderita diabetes.
Meskipun fruktosa, atau gula alami, dalam buah tidak meningkatkan kadar gula darah secepat glukosa, Anda sebaiknya tidak mengonsumsinya terlalu banyak. Inilah sebabnya mengapa Dr Rulli tidak menganjurkan jus buah untuk penderita diabetes.
Saat buah dijus dan dimakan, serat di dalamnya berkurang. Selain itu, membuat jus akan mengakibatkan konsumsi buah lebih banyak dari porsi normal.
Belum lagi apakah jus tersebut mengandung pemanis tambahan seperti gula dan madu yang bisa menambah kalori.
“Dianjurkan untuk mengurangi jumlah jus. Selain mengonsumsi serat, fruktosa lebih tinggi kalorinya,” kata dr Rulli saat jumpa pers di Jakarta Selatan, Kamis (14/11/2024).
“Itu karena kalau minum air, orang belum tentu makan satu buah saja, butuh buah yang banyak. Jadi kalau minum air, makan buahnya lebih banyak,” ujarnya.
Dr Rulli mengatakan penderita diabetes tetap boleh makan buah. Namun, penderita diabetes sangat perlu mengontrol porsinya. Faktor lain yang juga dapat terpengaruh adalah tingkat aktivitas penderita diabetes.
Oleh karena itu, ia menyarankan penderita diabetes untuk mengonsumsi buah-buahan segar. Meski kandungan sarinya masih utuh, namun buah bisa lebih cepat mengenyangkan tubuh jika dimakan. Jus merupakan makanan yang baik untuk memperlambat penyerapan gula.
“Setiap orang itu berbeda-beda, kita tidak bisa melakukan semuanya dengan cara yang sama. Misalnya pertambahan berat badan setiap hari dan berat badan dalam kilogram. Misalnya seseorang yang bekerja sebagai karyawan tentu berbeda dengan seseorang yang bekerja di kantor, maka Kebutuhan 24 jam sesuai dengan makanan yang mereka makan,” ujarnya. “Video: Hati-hati! Ini Gejala Diabetes” (avk/kna)