Jakarta –
Read More : 5 Makanan yang Ampuh untuk Meredakan Stres, Termasuk Buah Jeruk
Pola dengan gula tinggi, garam dan lemak (GGL) di Indonesia. Menurut data survei kesehatan Indonesia (ski) 2023 mengkonsumsi 47 persen gula Indonesia selama batas harian. Demikian juga dengan asupan garam. Sebanyak 45 persen orang makan garam berlebih, dan 30 persen penduduk lainnya memiliki asupan lemak tinggi.
Hasilnya sesuai dengan data kasus penyakit yang juga meningkat. Misalnya, jumlah diabetes pada anak -anak. Kasus ini meledak hampir 70 kali dalam 10 tahun terakhir. Tren yang sama tidak jauh berbeda dari hipertensi serta penyakit jantung, yang merupakan salah satu beban pembiayaan kesehatan tertinggi.
Pada tahun 2022, ada 15,5 juta kasus penyakit jantung yang menelan biaya kesehatan nasional hingga Rp 12,14 triliun. Sementara pada tahun 2023 ia menemukan 20 juta kasus jantung dengan biaya hingga Rp 17,6 triliun. Angka ini memiliki potensi untuk meningkat jika pola konsumsi tinggi NLF berlanjut.
Oleh karena itu, pemerintah mengakhiri peraturan untuk menempatkan merek baru, tidak hanya dalam makanan olahan tetapi juga makanan cepat saji. Artinya, informasi baru berkaitan dengan gula, garam, lemak serta jumlah kalori di semua industri makanan cepat saji, makanan dan minuman.
“Dijelaskan dalam sesi bicara dengan Forum Pemimpin AFP, Jumat (28/2/2025).
“Nanti kita bisa memilih untuk menghindari atau tetap makan, tetapi setidaknya kita harus berlari 5 km,” Dr. Nadia.
Bisnis apa yang mendapatkan label baru?
Pada tahap awal, pengoperasian label makanan cepat saji baru akan menargetkan restoran tengah ke atas terlebih dahulu. Menurut Dr. Nadia, butuh waktu lebih lama, sehingga adaptasi aturan pelabelan juga dapat menargetkan kelompok MSM dan dealer kecil di jalanan.
Ketika seseorang ingat itu untuk -tor -pemantauan makanan juga dibagi menjadi beberapa kementerian dan otoritas regional.
“Yah, jika kita berbicara, industri ini untuk dua orang, jika UMKM kecil atau sedang, kita memberikan rahmat atau periode transmisi yang lebih lama, jadi sekarang yang kita lakukan adalah pusat ke atas yang memiliki bisnis besar,” katanya.
“Ini pertama,” lanjutnya.
Untuk dealer kecil seperti ‘Starling’ (dealer kopi perjalanan yang mengendarai sepeda), Kementerian Kesehatan pertama -tama akan mempertahankan pendidikan. Agar aman, perawatan akan berbeda dari industri yang lebih mapan.
Kata Nadia mencapai label baru dalam makanan cepat saji yang dipaksakan. Dia mengatakan dia masih berkomunikasi dengan industri mengenai kesediaan untuk menerapkan aturan baru di toko makanan cepat saji. Aturan tersebut akan digunakan sebagai turunan dari hukum kesehatan no.
“Rancangan sudah ada, kami telah berbagi dengan publik melalui konsultasi publik sekarang setelah kami menunggu masukan tertulis, atau ada beberapa yang ingin bertemu kami untuk menyampaikan harapan,” pungkasnya. Periksa video “Video: 5 Langkah di Kementerian Kesehatan tentang Pencegahan Penyakit Tidak Lengkap” (NAF/UP)