Jakarta –
Read More : Tren Franchise Makanan Masih Stabil Tahun Ini
Penderita diabetes memiliki banyak batasan, terutama dalam hal makanan. Pasalnya, makanan tinggi garam atau gula dapat memperburuk kondisi dan meningkatkan risiko komplikasi.
Namun, bukan berarti penderita diabetes tidak bisa makan. Namun, makanan penderita diabetes tidak bisa sembarangan dan nutrisinya harus dijaga.
Menurut Healthline, pola makan untuk diabetes harus mencakup serat, protein, dan lemak sehat. Itu karena nutrisi tersebut mampu membantu mengontrol kadar gula darah.
Lantas, makanan apa saja yang aman untuk penderita diabetes? Tantangan 1. Telur rebus
Telur rebus merupakan makanan yang baik untuk penderita diabetes. Selain mengenyangkan, telur rebus juga tinggi protein sehingga mampu mencegah “lonjakan” gula darah setelah dikonsumsi.
Studi tersebut juga menemukan bahwa penderita diabetes yang makan dua butir telur sehari memiliki gula darah puasa dan hemoglobin A1c (HbA1c) yang lebih rendah.2. Yoghurt dan buah
Perpaduan yogurt dan buah merupakan makanan yang memiliki banyak manfaat bagi penderita diabetes. Buah-buahan seperti blueberry, blackberry, dan raspberry mengandung antioksidan yang dapat mencegah kerusakan pankreas, organ yang memproduksi hormon insulin.
Aprikot juga kaya serat, yang membantu memperlambat pencernaan dan menurunkan kadar gula darah setelah dikonsumsi.
Di sisi lain, yogurt juga dikenal sebagai makanan yang mampu mengatur kadar gula darah. Yoghurt Yunani khususnya memiliki jumlah protein tertinggi. badam
Tak hanya praktis, kacang almond juga merupakan makanan bergizi. Penelitian menunjukkan bahwa penderita diabetes yang makan almond selama 24 minggu mengalami penurunan gula darah sebesar 3 persen.
Manfaat penurun gula darah almond berasal dari serat, protein, dan lemak sehat yang dikandungnya. Ketiga makanan ini berperan penting dalam menurunkan kadar gula darah dan mengelola diabetes.
Selain itu, kacang almond dapat membantu menurunkan berat badan dengan menurunkan kadar kolesterol darah. Alpukat
Alpukat merupakan makanan yang dapat membantu penderita diabetes mengatur kadar gula darahnya. Alpukat kaya akan serat dan asam lemak tak jenuh, yang dapat membantu mencegah lonjakan gula darah secara signifikan setelah dikonsumsi.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa penderita diabetes tipe 2 yang mengonsumsi makanan yang mengandung asam lemak tak jenuh, seperti alpukat, memiliki kontrol gula darah yang lebih baik.5. Apel dan selai kacang
Apel dan selai kacang bisa menjadi kombinasi sempurna untuk memenuhi kebutuhan nutrisi penderita diabetes. Apel kaya akan nutrisi seperti vitamin C, potasium, dan vitamin B. Di sisi lain, minyak buncis mengandung vitamin E dan magnesium yang membantu mengelola diabetes.
Apel dan selai kacang juga sangat tinggi serat. Sebuah apel berukuran sedang yang dipadukan dengan dua sendok makan selai kacang mengandung hingga 7 gram serat. Jumlah ini membantu penderita diabetes untuk menjaga kestabilan kadar gula darah 6. kacang polong
Buncis merupakan kacang-kacangan yang cocok untuk penderita diabetes. Setengah cangkir buncis (sekitar 82 gram) mengandung hingga 7 gram protein dan 6 gram serat. Kombinasi ini menjadikan buncis sebagai makanan terbaik bagi penderita diabetes.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buncis dan kacang-kacangan lainnya secara teratur dapat mengurangi risiko diabetes. Pondok
Keju cottage merupakan makanan yang aman bagi penderita diabetes. Selain kaya akan protein, keju cottage juga mengandung beberapa vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Anda bisa memadukan keju cottage dengan beragam makanan sehat lainnya untuk meningkatkan efektivitasnya dalam mengatur gula darah. Tonton video “Jenis-Jenis Diabetes – Mempelajari Perbedaannya” (ath/suc)