Jakarta –
Read More : 30 Peserta Pesta Gay di Puncak Reaktif HIV-Sifilis, Apa Sih Artinya? Ini Kata Dokter
Seiring bertambahnya usia, otak Anda bisa mengalami penurunan. Sejumlah kondisi, seperti demensia dan Alzheimer, dapat menyebabkan penurunan kognitif. Kabar baiknya, demensia dapat dicegah dengan mengonsumsi makanan tertentu yang berdampak positif pada kesehatan otak.
Mengutip laman Healthline, penelitian terbaru menunjukkan bahwa makanan yang tepat memperlambat proses penuaan otak. Para ahli telah mengembangkan diet MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), yang menggabungkan diet Mediterania dan diet DASH.
Diet ini dirancang untuk mendukung kesehatan otak dengan mengurangi peradangan, mencegah kerusakan sel, dan mengurangi efek penuaan otak. Diet MIND mencakup makanan seperti buah-buahan, sayuran, ikan, unggas, telur, biji-bijian, dan lemak sehat seperti zaitun minyak. : Makanan berikut mengurangi efek penuaan otak: 1. Buah dan sayuran berwarna
Buah dan sayur berwarna cerah, seperti oranye, merah, dan hijau tua, kaya akan karotenoid, pigmen yang berperan dalam melindungi otak. Beberapa contoh makanan kaya karotenoid antara lain wortel, labu siam, ubi jalar, paprika merah, tomat , dan sayuran hijau, seperti bayam dan kangkung
Buah-buahan seperti blueberry, blackberry, dan stroberi kaya akan antioksidan, terutama flavonoid, yang membantu mencegah peradangan dan kerusakan sel akibat radikal bebas. Flavonoid berperan dalam meningkatkan komunikasi antar sel otak yang sangat penting untuk menjaga daya ingat dan fungsi kognitif. buah beri memiliki lebih sedikit gula dibandingkan buah lainnya, jadi buah ini merupakan pilihan sehat untuk dimakan setiap hari
Ikan berminyak seperti salmon dan tuna kaya akan asam lemak omega-3, khususnya asam docosahexaenoic (DHA). DHA berperan dalam fungsi kognitif, termasuk memori dan pembelajaran. Sayangnya, tubuh juga tidak dapat memproduksi DHA sendiri mengurangi peradangan otak yang berhubungan dengan berbagai penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan demensia Para ahli mengatakan makan ikan dua hingga tiga kali seminggu sudah cukup untuk memberikan semua manfaat nutrisi ini kepada otak kita
Kacang-kacangan seperti kenari, almond dan kacang tanah, serta biji rami dan labu, merupakan sumber nutrisi otak yang sangat baik. Makanan ini mengandung asam lemak omega-3, vitamin E, vitamin B dan antioksidan lain yang melindungi otak dari kerusakan dan mencegah kognitif menurun. saat kita berusia 5. Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh seperti quinoa, beras merah, gandum utuh, barley, dan oat kaya akan serat dan vitamin B, nutrisi yang membantu meningkatkan daya ingat. Biji-bijian utuh lebih baik daripada biji-bijian olahan karena kurang diproses dan menghilangkan beberapa nutrisi penting yang memberikan manfaat besar manfaat kesehatan mental.
Makanan yang dapat menyebabkan peradangan, seperti daging merah, permen, biji-bijian olahan, makanan cepat saji, dan alkohol, sebaiknya dibatasi dalam pola makan sehari-hari Anda dan menggantinya dengan alternatif yang sehat dapat membantu menjaga kesehatan mental seiring bertambahnya usia.
Saksikan IDAI Berbincang Tentang Nutrisi Gratis. Anda bisa memasak 3 butir telur seharga 7500 dram” video (kna/kna)