Jakarta –
Kolesterol sebenarnya merupakan zat penting yang dibutuhkan tubuh. Kolesterol berperan penting dalam beberapa fungsi fisiologis, seperti membantu membangun sel dan memproduksi hormon.
Satu-satunya hal yang perlu diingat adalah memastikan bahwa terlalu banyak kolesterol jahat tidak terserap. Makanan tertentu dapat memicu kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL), yang dikaitkan dengan komplikasi penyakit.
Kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan sirkulasi yang buruk. Tes kolesterol darah berguna dalam mendeteksi risiko ini.
Ada beberapa makanan yang sebaiknya dibatasi, terutama bagi penderita kolesterol tinggi, untuk menghindari komplikasi yang berpotensi fatal. Dikutip dari Healthline, berikut makanan tinggi kolesterol yang sebaiknya dikurangi.
Gorengan memang enak, namun jika terlalu sering dimakan akan menyebabkan kolesterol tinggi sehingga konsumsinya harus dibatasi. Makanan yang digoreng mengandung lemak trans yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan beberapa masalah kesehatan lainnya. Makan gorengan dalam porsi besar dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Makanan cepat saji
Makanan cepat saji menyebabkan beberapa masalah kesehatan kronis seperti obesitas, diabetes dan penyakit jantung. Seseorang yang sering mengonsumsi makanan cepat saji cenderung mengalami gangguan regulasi gula darah, tekanan darah tinggi, tingkat peradangan lebih tinggi, lemak perut lebih banyak, dan kolesterol lebih tinggi.
Sosis merupakan salah satu daging olahan yang sebaiknya dibatasi karena kaya akan kolesterol. Sebuah tinjauan terhadap lebih dari 614.000 peserta menemukan bahwa untuk setiap tambahan 50 gram porsi daging olahan per hari, kemungkinan terkena penyakit jantung adalah 42% lebih tinggi.
Permen, es krim, kue, cookies dan beberapa makanan manis lainnya tinggi kalori, lemak tidak sehat, tambahan gula dan kolesterol. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan tinggi gula tambahan dikaitkan dengan beberapa jenis kanker, penurunan mental, penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. Saksikan video “Video: Sorotan Menko PMK terhadap Calon Muda Hepatitis Kolesterol Tinggi” (kna/kna)