Jakarta –
Read More : Menaker Ingatkan Aplikator soal Bonus Hari Raya Ojol cs, Buka Posko Pengaduan
Penderita asam urat sebaiknya menghindari makanan tinggi purin, seperti daging merah. Dianjurkan untuk mengonsumsi sayur-sayuran, karena dapat mencegah dan mengobati asam urat.
Namun, tidak semua sayuran boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat, karena sayuran seperti bayam, kubis, jamur, dan asparagus mengandung purin yang tinggi. Pada artikel kali ini kami akan mengulas 15 sayuran atau tanaman herbal yang bermanfaat bagi penderita asam urat
Di bawah ini 15 tanaman herbal dan sayur yang digunakan untuk mencegah dan mengobati asam urat: 1. Binahong
Dalam buku Yusuf CK Arianto 56 Makanan Ajaib dan Khasiatnya Bagi Kesehatan dan Kecantikan dijelaskan bahwa salah satu manfaat binhong adalah kandungan flavonoid yang mampu mencegah asam urat. Caranya dengan meminum air rebusan daun binhong dengan sesendok madu 2. tomat
Tomat merupakan salah satu sayuran terbaik yang bermanfaat dalam menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Seperti dilansir Lybrate, tomat segar bersifat basa dan dapat meningkatkan alkalinitas darah bila terkena aliran darah.3. Moster
Sawi merupakan sayuran hijau yang dapat menurunkan asam urat. Makanan ini kaya akan vitamin C yang dapat diserap tubuh dan melarutkan timbunan asam urat 4. belimbing wolu
Belimbing sering digunakan sebagai bahan masakan. Selain itu, pelaku diet bisa meminum jus buah untuk mengobati asam urat. Saponin dalam belimbing bersifat anti inflamasi, sedangkan seratnya mengikat kolesterol dan membantu mengeluarkannya dari tubuh. Brokoli
Seperti dilansir Healthline, brokoli memiliki manfaat dalam mencegah asam urat. Kandungan purin pada sayuran ini tergolong rendah. Brokoli mengandung kurang lebih 70 mg purin per 100 gram dan tinggi vitamin C yang membantu mengurangi serangan asam urat. halo daun
Daun salam mengandung senyawa anti inflamasi dan antioksidan sehingga membantu mengurangi pembengkakan dan meningkatkan aliran darah. Caranya rebus daun salam, lalu minum air rebusannya. Seledri
Seledri merupakan daun yang baik untuk mengatasi masalah kencing dan asam urat. Menurut penelitian, seledri mengandung banyak antioksidan seperti asam fenolik, asam caffeic, dan asam ferulic. kumis kucing
Xanthine oksidase merupakan enzim yang berperan dalam produksi asam urat dalam tubuh. Penelitian IPB tahun 2008 menunjukkan bahwa kumis kucing dapat menghambat aktivitas enzim xanthine oksidase lebih dari 50 persen.9 Daun asam
Daun sirsak mengandung antioksidan yang mampu menghambat enzim xanthine oksidase yang berperan dalam produksi asam urat. Coumarin, senyawa fenolik pada daun sirsak, lebih efektif menurunkan kadar asam urat dibandingkan allopurinol.
Cuci 6-10 lembar daun salam yang masih hijau, lalu rebus dengan dua gelas air. Aduk sesekali hingga mendidih.10. Daun dan biji ketumbar
Seperti dilansir Only My Health, daun ketumbar kaya akan vitamin C yang bermanfaat menurunkan kadar asam urat. Vitamin K dan banyak mineral lain seperti kalsium, potasium, fosfor, thiamin dan niacin baik untuk pencernaan dan fungsi hati.
Biji ketumbar mampu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Selain itu, bumbu dapur ini mampu menurunkan kadar gula darah dan sekresi insulin pada pasien diabetes. Daun sambiloto
Daun sambiloto juga telah digunakan sebagai obat asam urat sejak abad ke-18. Air rebusan daun sambiloto mempunyai efek anti hiperurisemia dan anti inflamasi untuk mengurangi asam urat.
Siapkan saja 20 gram daun sambiloto kering, rebus dalam 100 ml air. Tunggu hingga mendidih, saring, minum airnya 12. Daun kelor
Daun kelor dapat digunakan untuk mengobati asam urat karena kandungan vitamin C dan antioksidannya mampu mengurangi stres oksidatif dan peradangan yang mempengaruhi sintesis asam urat.
Dalam website Dinas Pertanian Kabupaten Tulang Bawang dijelaskan bahwa senyawa quercetin pada daun kelor dapat mencegah aktivitas xanthine oksidase pembentuk asam urat 13. daun sukun
Air rebusan ekstrak daun sukun dapat menurunkan kadar asam urat karena mengandung flavonoid, fenol, riboflavin, tanin, asetilkolin, dan kalium. Sebuah studi tahun 2019 menemukan bahwa ekstrak daun sukun menurunkan kadar asam urat dalam darah tikus. buah pinang
Daun sirih mempunyai banyak manfaat salah satunya adalah mengatasi produksi asam urat berlebih melalui senyawa sirih seperti fenol, seskuiterpen, diastase, gula, triterpenoid, flavonoid dan tanin.
Rebus 5-10 gram daun sirih kering dan 15-30 gram daun sirih segar dalam 2 gelas air. Biarkan air mendidih hingga menyusut setengahnya. Minum secara teratur selama 10 hari. timun
Terakhir ada mentimun atau mentimun yang memiliki sifat anti inflamasi dan minim purin. Kandungan air yang tinggi juga meningkatkan asupan cairan dan mencegah gejala asam urat.
Inilah 15 jamu dan sayur yang baik untuk penderita asam urat. Ada baiknya juga bagi penderita asam urat untuk bertanya kepada dokter mengenai menu sehat yang harus disantap setiap hari. Tonton video “Video: Bayi tidak mau makan, bisakah susu diganti?” (wanita / baris)