Jakarta –
Air rebusan nasi yang agak kental adalah sisa air setelah merebus atau merendam nasi. Hal inilah yang sering kita lihat saat menanak nasi dalam air mendidih.
Air beras yang agak kental disebut juga “air Tajin” oleh masyarakat kami. Meski air baku ini memiliki beragam manfaat, namun seringkali dianggap limbah.
Ketahui juga manfaat air beras yang agak kental serta manfaat dan kegunaan air beras yang agak kental di bawah ini.
Di Asia, air rebusan beras digunakan dalam perawatan kecantikan tradisional. Berikut penjelasan kemungkinan manfaat air pati yaitu air beras yang direbus sebentar: 1. Membantu menjaga kesehatan pencernaan.
Sebuah studi tahun 2021 oleh Sivakanya Fuloria dkk yang diterbitkan oleh National Institutes of Health menemukan bahwa air beras mengandung pati yang memiliki khasiat menenangkan dan membantu meringankan masalah pencernaan.
Pati bertindak sebagai bahan pengikat, membantu meringankan ketidaknyamanan dan meningkatkan lingkungan usus yang lebih stabil. Anda bisa mengencerkan air beras yang agak kental ini dan meminumnya saat Anda sedang diare atau sakit perut2. perawatan kulit
Air pati efektif untuk perawatan kulit karena kaya akan vitamin, mineral dan antioksidan. Air beras digunakan sebagai produk kecantikan tradisional di banyak negara Asia.
Seperti dilansir Health Shots, penggunaan air beras untuk perawatan kulit membuat kulit menjadi sehat dan bersinar. Air beras bisa ditepuk lembut di wajah atau digunakan sebagai toner saat mandi 3. Baik untuk kesehatan rambut
Manfaat air beras untuk rambut adalah untuk menutrisi rambut serta meningkatkan kekuatan dan penampilannya. Asam amino dalam air beras membantu memperbaiki folikel rambut yang rusak dan mengurangi kerusakan rambut.
Setelah keramas, cuci rambut dengan serum rambut air beras. Bermanfaat dalam meningkatkan kilau dan kesehatan rambut secara keseluruhan.
Untuk manfaat tambahan, Anda juga bisa menggunakan air beras yang difermentasi. Karena air beras dapat meningkatkan konsentrasi nutrisi.4. Mendukung kekebalan
Manfaat air rebusan beras lainnya adalah membantu dalam meningkatkan imunitas tubuh. Sistem kekebalan tubuh yang kuat berperan penting dalam mencegah penyakit.
Sebuah studi pada tahun 2022 oleh Christopher Weih dkk menyatakan bahwa air beras mengandung vitamin dan mineral penting (vitamin B, zat besi, zinc, dan magnesium) yang mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.
Konsumsi air beras secara teratur membantu memperkuat daya tahan tubuh terhadap infeksi dan penyakit. Membantu dalam pengendalian berat badan
Konsumsi air pati juga membantu penurunan berat badan. Pasalnya, air beras rendah kalori dan bisa menjadi alternatif sehat pengganti minuman manis.
Minum air beras membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi godaan untuk ngemil di antara waktu makan. Meredakan nyeri haid
Emily M. Chernak, dkk, 2023 dalam penelitiannya menemukan bahwa air beras merupakan obat alami nyeri haid.
Khasiat air rebusan beras berfungsi menenangkan dan mengendurkan kontraksi otot sehingga mengurangi nyeri saat haid. Minumlah secangkir air hangat bila merasa tidak nyaman 7. Mencegah dehidrasi
Air beras memberikan keseimbangan elektrolit alami, menjadikannya pilihan tepat untuk rehidrasi.
Cairan ini membantu mengembalikan cairan dan mineral yang hilang sehingga mencegah dehidrasi dan kelelahan, terutama setelah sakit atau aktivitas fisik yang berat. Membantu mengobati diare
Air beras yang diambil dari Tuasaude dipercaya dapat membantu mengatasi diare karena berperan dalam memperlancar buang air besar dan membentuk tinja yang kental. Namun, jangan hanya mengonsumsi air beras untuk diare. Minum air beras dengan larutan elektrolit dan makanan yang mudah dicerna (untuk membantu mengatasi diare) adalah penting. Untuk diare sedang sampai berat sebaiknya minum obat anti diare sesuai resep dokter.9. Meningkatkan tingkat energi
Dari buku Makan yang Benar untuk Tubuh Sehat karya Faisal Anwar dan Ali Komzan, air rebusan nasi mengandung karbohidrat karena mengandung partikel nasi. Sehingga air ini dapat meningkatkan tingkat energi untuk mencegah kelelahan.10. Membantu menghilangkan jerawat dan flek hitam
Manfaat air beras lainnya adalah membantu mengatasi jerawat dan komedo karena banyak mengandung pati. Secara alami, pati mengandung sifat astringen yang membantu membersihkan kulit tanpa menyumbat pori-pori sehingga mengurangi sifat berminyak pada kulit. Saksikan video “Saran Ahli Konsumsi Vitamin C Bagi Penderita Autoimun” (khq/fds).