Jakarta –
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil makanan laut terbaik. Pemerintah juga mempunyai program prioritas untuk meningkatkan kualitas makanan laut.
Tak hanya itu, Indonesia juga berpartisipasi dalam International Seafood and Seafood Festival 2024 yang digelar di Busan, Korea Selatan (Korsel) pada 6-8 November 2024.
Eko Prilianto, Atase Niaga KBRI Korea Selatan, mengatakan pihaknya terus memberikan peluang dan alasan bagi para pengusaha kelautan untuk bersaing sebagai produk ekspor, khususnya di pasar Korea Selatan.
Salah satu pameran lokal yang juga berlokasi di Busan, Korea Selatan adalah Cut The Crab yang telah berkecimpung di industri makanan laut sejak tahun 2012.
Teddy Julianto, pemilik Cut The Crab, mengatakan, pada acara tersebut, bandnya secara sukarela memberikan tanda tangan. Dan itu membuat kepiting segar yang lezat dari Indonesia bagian timur.
Teddy menjelaskan, kualitas dan kepuasan pelanggan menjadi prioritas utama di Cut Crab sehingga mereka memilih makanan laut segar.
Teddy pada Jumat, 8 November 2024 mengatakan, “Penyu yang kami tangani dikirim dari Sulawesi ke Papua. Kami juga beternak di Serang, Banten. Jadi semuanya dalam keadaan sehat sebelum diantar ke pembeli.”
Pemotongan kepiting kini telah tersedia di banyak kota di Indonesia antara lain Jakarta, Bali, Yogyakarta, dan Malang.
“Kedepannya kami akan memperluas ke banyak wilayah lain di Indonesia dan Korea Selatan,” ujarnya.
Teddy pun yakin ajang internasional seperti ini akan sesering mungkin digelar ke depannya. Menurutnya, pengerjaan proyek bisnis Indonesia di Korea Selatan akan membuka peluang pasar hasil laut Indonesia di luar negeri.
Teddy mengatakan, “Hari ini kami melakukan konser di Korea Selatan. Kami berharap hal serupa tidak hanya dilakukan di kawasan Asia, tapi juga di Eropa, Amerika, dan negara sahabat lainnya.”
Lihat juga videonya: Menikmati Suasana Santorini di Kepiting 1818 Majalengka
(datang / datang)