Jakarta –
Pemerintah sedang menyiapkan program makanan bergizi gratis (MBG) yang dijadwalkan dimulai pada Januari 2025. Namun Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono menyarankan agar pelaksanaan program protein ini harus mengandalkan susu saja. Hal yang sama berlaku untuk sumber protein lainnya. .
Sudaryono mengatakan, produksi susu dalam negeri tidak mencukupi. Meski begitu, produksi susu akan tetap ditingkatkan untuk memenuhi kebutuhan program makanan bergizi gratis.
“Produksi susu di negara kita tidak cukup. Kami tidak ingin membebani negara dengan impor susu. Sebaiknya Badan Gizi mempertimbangkan sumber protein alternatif,” kata Sudaryono, Selasa (29/10). penyataan. /2024).
Ia mengatakan makanan bergizi tidak hanya sekedar minum susu, tetapi juga mencakup mendapatkan protein yang dibutuhkan dari berbagai sumber, termasuk ayam dan telur, yang sudah tersedia dalam jumlah cukup untuk diekspor.
Oleh karena itu, produksi kedua barang tersebut harus ditingkatkan agar membawa manfaat ekonomi bagi negara. Hal ini berkaitan dengan manfaat ekonomi yang signifikan dari program pangan bergizi gratis bagi petani dan peternak.
“Ayam dan telur kami swasembada dan kami punya cukup. Atau bisa juga menjadi sumber protein lain. Pola makan yang bergizi tidak hanya berarti minum susu; manfaatnya bagi petani sayuran, termasuk petani padi dan peternak.
Saat ini terdapat beberapa sentra produk susu di Indonesia seperti Banyumas dan Boyorari yang dapat melayani kebutuhan lokal, tambah Sudaryono. Namun impor sapi perah masih terbuka untuk meningkatkan produksi susu dalam negeri.
“Pemerintah membuka ruang bagi perusahaan dalam dan luar negeri untuk mendatangkan ternak dan membangun industri peternakan. Kami memantau dan akan memberikan dukungan,” ujarnya.
Sebelumnya, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan Kementerian berkomitmen penuh dalam mewujudkan swasembada pangan dan makanan bergizi gratis yang digagas Presiden Prabowo Subianto.
Oleh karena itu, ada dua strategi yang diterapkan. Salah satunya adalah dengan meningkatkan produksi susu dan daging, dan yang lainnya adalah program pekarangan pangan bergizi.
“Rencana kami ke depan adalah menyalurkan benih dan bibit yang baik, sehingga di kebun bisa menanam sayuran, umbi-umbian, beternak ayam, bebek, dan lele. Kami hanya melihat pangan yang bergizi tumbuh,” kata menteri. Kamis (24/10/2024), Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman.
Simak videonya: Sudaryono menegaskan tak akan mencalonkan diri sebagai Gubernur Jawa Tengah setelah menjadi Wakil Menteri Pertanian
(di sana/kamu)